餐廳名稱：鷹流東京醬油拉麵蘭丸
消費時間：2018年/07月
地址：103台北市大同區南京西路18巷6-3號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
每人平均價位：230-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/ranmaru/
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每次到中山站，都會發現有一間店外頭一直排了不少人潮，而且是...屢試不爽！所以就決定找一天來報到！！
週五晚上七點到鷹流拉麵蘭丸中山店，才發現要人到齊才能排隊...。
對！人到齊才能排隊！不是人到齊才能入座！深深覺得這個排隊規則有點...特色，呵呵。
熱門時段至少要排半小時才吃得到。
在排隊的時候，店員會先請客人去買票，就是點餐的意思。
主要有濃湯醬油跟清湯兩種湯頭，選了濃湯，店員說會蠻鹹的，所以我們就選淡一點。
濃湯醬油糖心蛋拉麵 $230
一碗麵中有蔥花、筍絲、叉燒、海苔，配料算是蠻豐富。
而最有名的大概就是鷹流的湯頭，濃湯湯頭非常有特色，臀股油脂浮在湯中，每一口幾乎看得到也喝得到。
麵條是細麵，份量不少，吃得下的話可以無限加麵。
一開始吃的時候，覺得口味真不錯，但是...吃沒幾口就開始爆鹹，尤其是溏心蛋！！怎麼加在湯裡可以鹹成這樣拉...。
我大概冰水喝了比湯還要多…。
濃湯蘭丸 SP $300
多了一塊後叉燒的肉，吃起來比一般薄嫩叉燒的口感厚實且具香氣多了。
吃過一次後，對於濃湯拉麵，我深深覺得不會推薦朋友來吃...。
因為已經較淡的口味對我來說還是鹹炸了，還是東區的鳥人拉麵跟屯京拉麵合我的口味很多很多啊。