[食記] 台中 西屯 古早味蛋餅&梅西廚房法式蛋餅

作者: noma   2018-05-30 23:35:00
有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/225278912
餐廳名稱:古早味蛋餅
消費時間:2017年/11月
地址:台中市西屯區逢甲路30號
電話:0912-622558
營業時間:05:45~12:15
官網:https://www.facebook.com/tastybreakfast/
一早來到逢甲附近的古早味蛋餅
雖然位在騎樓並不起眼
但生意卻是非常的好
排隊點餐的聲音此起彼落
我們點了鮪魚、火腿蛋餅各一
還加了起司
以及一杯紅茶
這裡的蛋餅不是使用餅皮或麵糰
而是古早風味的粉漿
吃起來很有厚實感
也很軟Q
比起現成餅皮美味許多
蛋餅內的醬料微辣
很有開胃的效果
除了鮪魚跟火腿外
蛋餅還另加了一些玉米
算是增加口感吧~
紅茶味道則是普通
不過我想這裡的賣點是蛋餅
飲料倒不太重要XD
餐廳名稱:梅西廚房法式蛋餅
消費時間:2017年/11月
地址:台中市西屯區文華路156號(多士號隔壁)
電話:0982-723400
官網:https://www.facebook.com/梅西廚房法式蛋餅-509981702675004/?fref=nf
第二天晚上投宿於文華道會館
原本想要吃著名的多士號當早餐
但老闆告知需要等上一小時
都快要變成中餐了
立刻放棄等候
在附近瞧了瞧
隔壁有間梅西廚房法式蛋餅
就直接坐下來點餐了
我們點了轟炸馬扎瑞拉與香草雞腿排蛋餅
以及一杯鮮奶茶
這裡的價位比起一般蛋餅貴了些
不過看起來是想走西式風
沒有常見的中式九層塔、鮪魚玉米等口味
感覺有些特別
這裡的餅皮是粉漿內加蛋而成
難道所謂的法式就是這樣XD
皮煎得有點脆脆
馬拉瑞拉味道濃郁
與蛋餅配在一起十分對味
雞腿排也很軟嫩
鮮奶茶是很淡的甜味
喝起來很清爽
果然貴了點還是值得

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