[食記] 台南 洛義義式料理

作者: kellyku (凱莉古)   2018-05-30 22:25:10
餐廳名稱:洛義義式料理
消費時間:2018年/5月
地址:台南市南區西門路一段445號
電話:06 264 3551
營業時間:11:30–14:00, 18:00–21:00
每人平均價位:1500元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炭烤美國Prime無骨牛小排
https://goo.gl/3bDeMG
無音樂無廣告圖文好讀
https://goo.gl/oyz5go
今年母親節
我們選擇來尼法的姊妹店-洛義義式料理慶祝
是之前去尼法用餐店長特別推薦的
據說品質一樣但價格比較親民XD
洛義的外觀裝潢得很奇特
旁邊可以停摩托車沒問題
https://goo.gl/A8ce2E
門口有座位可以候位
https://goo.gl/c7qVaM
到營業時間才會準時開門
https://goo.gl/iqRVQJ
一樓的工作櫃臺
https://goo.gl/jUpS4J
一樓的用餐環境
座位大概12個左右
https://goo.gl/Vaom7N
https://goo.gl/bh68Gw
不過二樓的座位很多
空間很大且明亮
菜單來也
https://goo.gl/avqQg2
https://goo.gl/Szr1vp
因為今天是母親節
所以沒有提供披薩跟義大利麵
【義式香料脆片】可無限續
https://goo.gl/ufkgwZ
脆片很唰嘴
吃起來的味道是莎莎醬跟香料混合的滋味
【手工麵包】可無限續
https://goo.gl/S78a8u
手工麵包有兩款
一個是香料麵包
一個是洋蔥麵包
【美味開胃沙拉】
https://goo.gl/CU1GG1
沙拉也有兩款
左邊的是義式春捲
用的是越南春捲皮
包裹炭烤娃娃菜跟塔塔醬煙燻起司
右邊的是手工鮭魚捲
裡面有煙燻鮭魚跟酸豆
【主廚濃湯/法式清湯】
湯品也是兩款
濃湯今天是胡蘿蔔濃湯
https://goo.gl/EABKdj
中間的料是法式千層洋芋
https://goo.gl/VDQwC9
湯頭真的很胡蘿蔔
沾麵包吃品嚐也很不錯
https://goo.gl/MaV1yc
另外一款是清湯
裡面的料是義式麵疙瘩
上面是杏鮑菇絲
有加松露
麵疙瘩是用馬鈴薯做成的
所以吃起來口感很鬆軟
絕對不要帶著平常用麵團做成的麵疙瘩心情品嚐XD
https://goo.gl/2rTG1r
清湯的湯頭是雞湯
喝起來很清爽潤口
十分推薦
【熱前菜-紹興酒頓飯襯香煎奶油干貝】
https://goo.gl/pdYNV1
這是母親節才有的熱前菜
上面有個很鮮甜的干貝
燉飯濃濃奶油味
超級好吃!
【清涼小品-蘋果醋】
https://goo.gl/sTNX6L
清口的蘋果醋很酸
但很唰嘴 會一口接一口
【脆皮豬腳佐蜂蜜芥末】680元加一成
https://goo.gl/kFcfRF
豬腳的皮烤得很脆
單吃很像在吃餅乾
肉口感滿嫩的
酸菜可以無限續
【海陸雙拼(菲力牛排5oz+炭烤草蝦2隻)】940元加一成
https://goo.gl/4Mni7Y
菲力是三分熟
吃起來口感很綿軟
明蝦部分很鮮甜
【炭烤美國Prime無骨牛小排】1480元加一成
https://goo.gl/rg1nTb
這款牛小排跟尼法是同等級的
但是價格便宜了好幾百塊
牛小排是做五分熟
前頭部分油花比較多
吃起來脆脆的
後面則比較結實
口感比菲力牛排扎實有嚼勁
非常推薦這款
【飲料】
https://goo.gl/P4r62v
冰紅茶
https://goo.gl/1EkpVq
冰綠茶
https://goo.gl/hpazBT
熱紅茶
https://goo.gl/s7ZFLQ
慢磨蘋果汁
這款要加價60元
https://goo.gl/zbv3Qn
紅茶拿鐵也是要加價60元
【草莓蛋糕】
https://goo.gl/B8ZQvY
草莓蛋糕裡面是夾冰淇淋喔
【太妃糖奶酪】
https://goo.gl/W94djo
奶酪是手工做的
上面的太妃糖醬滿特別
https://goo.gl/Y6T9hw
這是我們的帳單
因為母親節檔期
所以預約要先匯款一千元
結帳的時候有扣掉
以上是我們洛義的初體驗
品質跟價格一起考量下
CP值比尼法高
如果想要吃牛小排
非常推薦喔^^

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