餐廳名稱：鎂素廚房
消費時間：2018年/5月
地址：台南市新營區中華路93號
電話：06-6333267
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：韓式部隊鍋
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好讀圖文版：
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———以下正文———
素食也是可以非常色香味俱全的！
先是韓式部隊鍋,用一個特別的金黃色臉盆,下層裝着好多菜與菇菇,上層有黃綠紅各式鮮
蔬的配色,讓人看了食指大動。沾醬用的素沙茶味道很不錯！這一鍋的份量,加上蒸煮麵,
其實適合兩個胃口不算大的女生一起吃XD
整間餐廳的風格就像是一個小型的藝術品展覽,適合的光線與配色,讓一整面牆有了主題,
卻不雜亂。所有客人的目光一定都會被這些特別的杯子們吸引,個個都是獨一無二的作品
。
我們點了一份南瓜奶濃義大利麵。
在這裡吃完東西不會感到口渴,因為店家標榜這裡的高湯都是天然食材熬煮,不加人工調味
～覺得放心。
意大利面的擺盤很有趣,包心菜葉像一面揚起的風帆～義大利麵口感滑順,口味平實。
套餐皆搭配有濃湯與洋芋沙拉,以及餐後飲料和甜點,甚是豐富。
部隊鍋的蒸煮麵,等鍋中的料稍微消化掉一些有了空間之後,就可以和起司片一起下鍋,再
把蛋打下去,作成濃濃的起司蛋花麵～歐一系！
餐廳的整體外觀,地處三角窗,卻有巷弄的閑靜。
有片充滿生機綠意的前庭,為環境大加分！頓時覺得天氣不那麼熱了～消暑啊！
室內空間有適合多人聚會用餐的長桌。明亮的用餐空間,寬敞不壓迫。
餐後的飲料用小巧可愛的壺壺們裝著,普通的冰奶茶都覺得不普通惹（吃東西就是要有品
質啊～）甜點是蝶豆花果凍。總覺得這樣的配色別出心裁。
內部設有開水/醬料自助區。餐具補充區。（很好,環保減塑我喜歡！）