[食記] 彰化 小叮噹漢堡店:在地28年老字號早餐

作者: maggie024 (莫莉)   2018-04-24 20:07:02
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◎介紹店鋪:[小叮噹漢堡店│彰化鹿港]
◎地址:彰化縣鹿港鎮民族路78號
◎電話:04-7788602
◎營業時間:05:30Am-11:00Am
◎消費提醒:現場人潮較多需耐心等待
●消費時間→107年4月
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●圖文網誌版→http://pse.ee/5UAV3
久違的到鹿港工作前的早餐空檔,在地鹿港朋友帶我來吃這家【小叮噹漢堡店】,
雖然我一開始想說怎麼不是該選擇一些傳統小吃(像是麵線糊),而是這家西式早餐店,
它其實外觀看起來跟一般的美而美、阿根早點差不多,但走到店前生意之好卻讓我意外,
上網查了一下才知道原來是家已經在地開了28年了老字號早餐,不少人從小吃到大,
即便現在已經到處都是這樣的西式早餐店,但小叮噹的生意卻依舊數十年如一日啊!
現在的西式早餐店連鎖品牌琳瑯滿目,像是阿根、弘爺、呷尚飽,更不用說美而美,
幾乎跟便利商店一樣到處都是,也因為競爭大但餐點同質性高生意很難每家都很好,
但鹿港民族路這家【小叮噹漢堡店】卻有累積28年的人氣到現依舊天天都客滿,
不少上班族都是從學生吃到現在出社會工作,是陪伴在地人長大的好厝邊,
遠遠的就看到停滿車的排隊人潮,隊伍不算長,但上門的客人就是不間斷這樣,
現在早餐店這麼多要能開幾年就已經很厲害了,能開到28年一定是有什麼特別之處!
外觀是有年代感的西式早餐店,兩個工作櫃檯忙碌身手在上班尖峰時間沒有停下來過,
一邊是做三明治、漢堡、烤吐司等,比較特別的是『蛋餅』是獨立的煎台也要另外點,
蛋餅也可以算是店內的主角,現點現煎而且幾乎每個人都會點上一份(所以要有耐心等)。
賣的餐點內容也非常多樣,以蛋餅來說比起一般的連鎖早餐店貴個5到10元,
可是蛋餅份量也比較大,餡料也比較多,而且還是酥皮蛋餅比較不一樣。
要內用的話就自己到店裡面找位置坐,店員都會記得把餐點直接送到桌上。
【咖哩豬酥皮蛋餅│每份50元】
我很愛吃蛋餅卻也最捨不得點,因為一般早餐店蛋餅都小小份兩三口就吃光了,
點裹料多一點的也都差不多要40到45元,小叮噹的蛋餅就看起來蠻大一份的,
雖然說是酥皮,不過它是外酥內軟,吃起來有厚度,裡面裹了滿滿的洋蔥跟肉,
口味真的還不錯,後來再來還有吃培根蛋餅也蠻喜歡的,特別的是….
它們家蛋餅原味就是玉米蛋餅,所以最便宜的蛋餅是30元起跳這樣。
【水果沙拉三明治25元│鮪魚三明治25元】
水果沙拉是朋友吃的所以我比較不知道口味,但鮪魚三明治餡裹得很滿,
不是用罐頭鮪魚肉而是直接鮪魚泥整個塞到三明治都變形了這樣XD
【玉米濃湯 小碗25元大碗35元】
玉米濃湯的料也蠻多的,不會只有玉米而已,比起點飲料我更推薦這個,
因為飲料我也覺得比較普通,而且濃湯喝了也更有飽足感。
其他還有點了幾樣也給大家參考,想不到鹿港除了中式小吃歷史悠久以外,
還有這樣老字號的人氣西式早餐店,其實在台中也有一間嘉香也是這樣的老字號,
店面陳舊的西式早餐店,但天天早上一樣塞滿人,與裝潢新穎的連鎖早餐店相比,
其實很明顯是在餐點差異化上有做出特色,不管是美味度或份量上面都比較有特色,
自然生意也就能跟別人不一樣,也才能這樣讓很多老客人從小吃到大依舊支持!
當然我不會說你一定非得特地來鹿港嘗鮮,但順路的話或許可以過來試試。

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