[食記] 台北內湖 龍富號鐵板燒早午餐

作者: wlsherica (文字工作者)   2018-04-24 19:00:30
餐廳名稱:龍富號 鐵板燒早午餐
消費時間:2018 04
地址:台北市內湖路二段275號
電話:02 2790 3628
營業時間:07:30 - 14:00
每人平均價位:台幣45+
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
http://shrimplitw.com/long-fu/
店鋪不大的「龍富號」,地點在中國醫藥大學附設臺北分院正對面
主打鐵板燒早午餐,而且賣到下午兩點就休息
顛覆鐵板燒通常是賣晚餐、甚至是宵夜的印象
讓我好奇鐵板燒早午餐究竟是什麼滋味
可內用、外帶。店內座位不多,看來做外帶客為主
出乎我的意料沒有太多油煙味(或許是我來得時間太早?)
鐵板燒吐司的主菜是師傅直接在鐵板上面快炒,夾在烤酥的吐司裡再交到客人手上
點一份塔香雞肉吐司與泡菜豬肉捲餅
兩者共同特點就是主食都有湯汁,因此湯汁會讓紙袋逼近瓦解邊緣
好在仍有一層塑膠袋把關,只是吐司與捲餅的口感就會越吃越軟(略嫌可惜)
如果讓我再選擇一次,應該會以捲餅為主、偏乾的主菜做搭配
以份量來說相較連鎖早餐店的三明治,龍富號的份量偏多
口味上如要闖出一片名堂,還有進步空間

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