[食記] 台北大安-感受家庭溫暖-Gohan御飯食事處

作者: Guyinkt (love that)   2018-04-24 19:28:13
消費時間:2018年/03月
餐廳百百款
但如果是主打"米"的似乎就少見了
Gohan試圖營造出日式家庭感
就來看看是否成功了呢?
超直白圖文網誌版
https://goo.gl/izot8N
以下為文字摘錄版
這次會來這吃飯整個誤打誤撞
但卻意外發現竟然是主打"米"的餐廳
覺得簡單的味道能做得好更是功夫
就決定來這試試看了喔!
所在地點較靠近國父紀念館站1號出口
在最近很夯的銷魂麵鋪旁邊
(就是因為銷魂麵鋪太多人於是轉戰這一邊的)
特別的是這家很注重米的味道
也告訴大家所用的是哪樣的米
如果覺得味道好就帶回家吧!
整體是走木質日式風格
簡潔舒適
入座後就先自行來這拿餐具吧
有提供熱茶和檸檬水
旁邊空空如也的是放杯子的地方
如果有什麼缺了請工作人員補上吧!
一家六口說的是總共六樣的定食
完整的膳食可以讓人感覺到滿足
而且這裡的飯是可以無限續碗的
也可以從本月用米看到使用的米和其特性
運用不同的米作搭配而不是單一種米煮成的飯可以各取所長
一家六口的另外一個意思就是家庭的堅持
定食大約都是在250左右的價錢
然後可以任選白米或是穀米飯
續碗時可以換口味
還有免費Wi-Fi
只怕坐下來後太舒服就不想這麼快離開了!
手打雞肉漢堡排上桌了喔!
漢堡排非常的柔嫩
對我來說有點軟過頭了
如果是老人家或是牙齒不好的人會更適合
而且味道很單一
會覺得沒有層次
大概吃到一半就會想停筷不動
並不是會讓人一口接一口的美饌
起士雞排看起來很誘人
還附上沙拉和和風醬平衡油膩
但仍然不能掩飾這是失敗之作
學生餐廳般的乾硬雞排加上融化的起士想做補救
卻仍然感覺厚重
唯一慶幸的應該就是還好不是台式鹹酥雞般的調味吧!
其他小菜就不多做評論了
是想像得出來的味道
也未有任何特別之處
另外一提的就是服務人員有很重的王品集團感
說著一樣的話
照著一樣的SOP
也許有些人喜歡
但這跟想營造出的家庭感有很大的差距
不是說服務不好
只是缺乏溫度
要下結論了喔!
環境宜人
立意良好
但食物本身失敗了
就當來吃飯(定食中唯一亮點)吧!
店家基本資料 :
地址 : 台北市大安區延吉街137巷18號
電話 : 02-2778-9539
營業時間 : 11:30~14:00, 17:30~21:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com