※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Ql4Oryu ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 曼哈頓Pasta，義大利麵、燉飯、焗烤
時間: Thu Mar 29 09:49:37 2018
地址：81357高雄市左營區至聖路171號
電話：(07)557-7898
營業時間：11:00~21:30
每人消費：200元左右
消費時間：2018年3月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347168639
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至聖路171號的店面原本是鬆餅先生。在搬離之後稍微空了一段時間，後來由這間曼哈頓
接手這個店面，在3/28的時候開始試賣。稍微查了一下，這間曼哈頓好像是莎露烘焙餐廳
以及麓琦咖啡道的合作品牌。店外有菜單可以看。
店內的布置有點類似美式的居家風。同樣的店面大小，曼哈頓在座位上給人的感覺比較少
，是因為其將座位間距拉大，並且有使用大型的沙發的緣故。加上大面積的玻璃，在白天
的時候自然採光會很好。另外二樓應該也有用餐空間，只不過這次在一樓用餐，就沒有上
去。在櫃檯旁邊有自助櫃的部分，水瓶、餐具等都是自行取用。
菜單。目前還沒有披薩的部分，要再等一段時間才有。主要販賣的品項為義大利麵、燉飯
及披薩。消費並不高，單點幾乎都在200元內解決，加上附餐也才250元左右。在附近的巴
比諾搬家、皮蔻莉歇業之後這間店也稍微補上附近的真空帶。雖然說以附近一帶而言密度
還是頗高的就是了。
首先是附餐的濃湯，應該是馬鈴薯濃湯。有炸麵包丁以及碎歐芹葉點綴，本身的味道也滿
香濃的，合格。
同樣是附餐的麵包，有兩種麵包搭配義式油醋。用麵包沾油醋是比較特別的，在吃麵包的
香酥之時同時也用油醋帶來一點促進食慾的酸味。
飲料是點主餐就會附，有五種飲料可以選擇，不過是用紙杯裝起來的。這次點的是紅茶和
可樂，並沒有甚麼特別的感想......解渴用吧。另外如果點套餐的話飲料可以續杯一杯。
首先是友人點的薩丁尼亞小卷麵(168元)。給的料很多，而且小卷很大，口感也很好。麵
的份量也不少，麵體處理的軟硬適中。整體是白酒清炒風味，但是底下還略帶一點湯汁，
吃起來口感偏向清爽。我個人對於收汁並無特別堅持，好吃就行。像是貝果貝果的奶油蘑
菇燻雞義大利麵幾乎就是游泳池，但還是好吃。
我點的是肉醬焗烤飯(168元)。起司沒在視覺上把整個燉飯遮住有點可惜，但其他部分都
做得不錯。飯粒有煮透並且入味，肉醬裡面番茄的味道也讓焗烤不這麼膩口，也加點菇類
來增添口感。另外在焗烤的起司上還另外撒上應該是帕瑪森起司粉，會帶點不同的鹹味。
結論。裝潢很舒服，雖然沒收服務費，但是在處理空盤的速度上很快。餐點走的是平價路
線，但是在口味上都處理得不錯，而且上菜的速度也很快，以新店上路來說表現得很好。
等披薩推出之後再來嘗試，介紹給想要便宜吃義大利麵的各位~