[食記] 台北 麵屋一燈 日式拉麵店 沾麵好吃

作者: ImKSW (ImKSW)   2017-09-25 18:07:22
https://i.imgur.com/Y1bu9S3.jpg
餐廳名稱:麵屋一燈 ITTO
地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:(02)2511-6161
營業時間:11:30~21:30
官網:www.facebook.com/menyaittotw
消費時間:2017年8月
網誌 http://imksw.pixnet.net/blog/post/218702457
來自日本,並且拿過食べログ(Tabelog)美食網第一名的麵屋一燈
名氣相當響亮,台灣分店開在林森公園旁邊
今天晚餐時間約20:30,沒有人排隊直接就座
二樓用餐區,客人還是很多
菜單部分
主要是雞湯底拉麵,搭配豚骨或魚介口味
大食量也可以再加點飯類,不收服務費
芳醇干貝雞湯拉麵 特製小 $300
附干貝櫻花蝦調味醬
雞湯好香好好喝,叉燒嫩到不像雞肉
濃厚魚介沾麵 特製大 $370
特製是叉燒加倍,再加糖心蛋(可選原味或酒味)
加麵變大份不加價,麵口感偏硬
沾汁要趁熱吃,冷了可以請店員加熱
吃完後沾汁加入柴魚高湯就是可以喝的湯
女生才有的招待冰淇淋
拉麵還不錯,但是可預期的味道
沾麵真的好強好好吃,話說這是我第一次吃沾麵
分數的話我會給超過一百分!
價位不便宜就是,薪水好少好難用Q_Q
-end-
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2017-09-25 18:47:00
沒有贏維力炸醬麵速食版?
作者: gini1207 (gini)   2017-09-25 23:18:00
推沾麵 有驚艷的感覺
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2017-09-25 23:52:00
個人東京煮干>沾麵...
作者: princeguitar (王早)   2017-09-26 00:05:00
沾麵同好 推K大 推的東京煮干 筆記 去東京時 採點嘗試
作者: floma (我存在故我愛)   2017-09-26 23:14:00
維力zzz
作者: sabrina7418   2017-09-26 23:33:00
滿懷疑這家沾麵味道是否真的有還原日本原味 吃到滿失望的 反而是煮干拉麵的味道相當不錯 不管肉的話...
作者: benjason (木柵李提督)   2017-09-27 01:40:00
日本一燈的沾麵強在味道搭配的剛剛好 一切都在平衡點上雖然台北的味道已經算接近日本了 但吃起來還是日本爽贏所以吃起來雖然像 但比不上日本的麵屋一燈

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