[食記] 台北信義區Palm Pasta居然有噴汁牛肉漢堡

作者: kuoyuri   2017-09-25 15:19:57
餐廳名稱:Palm Pasta 信義店
消費時間:2017年/9月
地址:台北市信義區吳興街345號1樓
電話:02 2722 2838
營業時間:周一到周五 11:00-15:00 17:00-21:00
周末 9:30-21:00
每人平均價位:350
推薦菜色:花生醬培根牛肉漢堡、Palm招牌肉醬義大利麵
官網:https://goo.gl/m5Mmg9
詳細圖文網誌連結https://goo.gl/6sv5v7
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沒想到一家義式餐館可以做出噴汁漢堡,這一口真是太驚奇了!!
這張好醜,但很想表現出驚訝的表情><
我去有寫過Palm Pasta的食記https://goo.gl/p4dRFL,那時還是舊菜單,沒有早午餐及
漢堡。
但現在不一樣囉! 多了早午餐(歐姆蛋捲、班尼迪克蛋)以及噴汁牛肉大漢堡,詳情請看店
家臉書菜單。
https://i.imgur.com/LBgyZgV.jpg
火腿班尼迪克蛋早午餐 200元 附濃湯或紅、綠、奶茶、美式咖啡(擇一),單點飲品可折
50元。
這有點像是把火腿三明治拆開的感覺,沒有爆漿的半熟蛋和濃郁的荷蘭醬,倒是食材很新
鮮,沒有發黃的生菜,喜歡吃肉的男生應該會滿喜歡的吧。
https://i.imgur.com/MES6Qt2.jpg
https://i.imgur.com/J165H5H.jpg
檸檬雞柳條 190元
因為11點之後才供應漢堡,所以先點個開胃小點來墊胃,沒想到意外美味!
通常我對這種炸物不抱期待,感覺是店家批來現成品,但自從在阿良咖哩吃到多汁的炸雞
和牽絲的起司條後,發現其實這種現成炸物也是可以炸得很好吃的!!
台北內湖區 阿良咖哩-巴基斯坦風味料理 https://goo.gl/aVL4hR
看看這剖面圖,難得有這麼多汁的雞柳條耶!! 一份約6塊,滿大的,搭配蜂蜜芥末醬
https://i.imgur.com/71SX4YY.jpg
花生醬培根牛肉漢堡 250元 加80元附主廚濃湯和70元飲品
這個漢堡也太澎派了,側面看就知道有多厚,一定要跟服務生拿手套,絕對會大噴汁!
https://i.imgur.com/9xAjCXO.jpg
大家有看到木板上的花生醬嗎? 那就是邊吃邊滴出來的美味證明。
這漢堡肉雖然很厚,但完全不乾,也不會裡面太生外面太熟,熟度煎得剛剛好。
這裡的花生醬比較濕潤,不甜,上面點綴一些花生顆粒,豐富了口感。
薯條分量滿多的,而且是我喜歡的那種,外表酥脆裡面軟嫩。
附餐的主廚濃湯
每次來都是玉米濃湯,料很多好喝,但我覺得有點鹹,友人卻覺得不會。
同場加映每次必點,Palm Pasta招牌肉醬義大利麵!
Palm招牌肉醬義大利麵 190元
這個份量也太豪邁太大方了吧!! 我有問過老闆,今天是不是失手裝太多,他說不是,本
來的分量就是這麼多!!
如果不是肉醬粉絲,可能會覺得很膩,但因為我特愛這口味,光吃肉醬也滿足。
Palm招牌肉醬是粉紅醬,但我覺得白醬比例較低,每一口都還是有明顯的番茄酸味,比一
般粉紅醬爽口,也吃不膩。
後面是兩杯單點飲料: 1664生啤酒 180元/杯 可樂 70元(希望這價錢是無限續杯><)
用餐心得:
除了班尼迪克蛋之外,漢堡和義大利麵都超級推薦! 真是沒想到可以在義式餐廳嚐到多汁
厚實的美式漢堡!
雖然現在台北開了很多家正宗義式餐廳,由義籍廚師坐鎮,但偶爾還是想吃這種高熱量,
偏台味的義大利麵呀!
Palm Pasta價格平實,用餐環境整潔明亮,也好訂位,只是位置偏了一點,但吃飽後散步
回捷運站有助消化~~
下次想試試看早午餐的蛋捲,那天看到好多人點,也是大份量的美味!!
對了,老闆是籃球迷,店內放有超大螢幕可以觀看精采賽事,NBA是絕對同步轉播的啦!

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