2017.MAR
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2017-03-yamanashi-03-hoshinoya-fuji-morningbox/
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星野富士提供了住客五連泊的方案，我認為在餐飲選擇這一環節出了些問題。
前面說過星野富士立地在河口湖畔半山腰上，交通往來不便，
所以預設入住的旅客多半會在旅館內用餐，
一般來說這樣交通不便的度假旅館，
都能夠提供豐富的菜單可供旅客入住多日時有著不同的選擇，
好比我們才剛入住過的Alila Manggis 光午餐菜單就好幾頁，
更不用說晚餐菜單的豐富度，既然都有五連泊專案，就應該在這部分更上心才是。
相比起來，星野富士的用餐選擇非常少，少得可憐。
早餐的選項只有三種：房內用餐的Morning Box、
空中平台Cloud Kitchen 的火烤三明治與主餐廳的西式早餐，
而這三種也全是套餐形式，份量雖充足卻不免無聊，
尤其送到房內的早餐盒與主餐廳的西式早餐頗為相像。
（但是貼心的主廚看我們連續兩天去主餐廳吃早餐，
在第二天特地幫我們做了跟別人不一樣的菜色，說是怕我們吃膩。）
午餐的選擇更少，只有Cloud Kitchen 烤飯糰泡飯一個選擇，
且還必須要事先預約，否則就只能吃24小時可點餐的In-room Dining，
但我必須要說這房內用餐的時間還不能自己決定，
飯店方因為人手不足的理由，送餐時間必須要安排，
請問這算哪門子的24小時Room Service 呢？
晚餐部分選擇總算是豐富許多，房內用餐也有不少特殊的晚餐可供選擇，
主餐廳與天空平台也都各有一種套餐可以選擇，
但好在所有餐點我都覺得很好吃，
也幸好出發前訂了好幾餐官網上標示「需要預約」的晚餐，
所以有誤到餐的時間大概只有一頓。
前一天看了天氣預報，今日是萬里無雲的好天氣，
且也約這天要到河口湖上划獨木舟，所以我清晨就醒來想要拍拍富士山的日出。
好險戶外的陽台有暖桌可以隨時躲進去保暖，
披上飯店附的厚棉襖攜著相機到陽台上拍照，
色溫從藍冷色調到太陽出來後的暖黃，這早也風大，
所以逆富士成了我這次旅行的遺珠之憾。
這天早上吃的是老早預約好的In-Room Dining 早餐盒，
在河口湖划完獨木舟，Staff 依約把早餐盒送到我們房間來，
這種好天氣當然要在戶外用餐囉！
早餐盒附上兩張小卡片，用心的介紹這個早餐的來頭，
尤其是送早餐到我們房間的可愛Staff還特地擺出富士山古老時候挑夫的動作給我們拍照，
「ごうりき」漢字寫作「剛力」是古時候山行者、
修行者在登山時幫他們背行李的挑夫。
此外還有今天早餐的菜色小單子，看了其他人的照片，
早餐菜色大同小異，會有些些不同，但基本上內容物是相當類似的。
洋洋灑灑擺開來陣仗還不小，最有趣的是杯子與盤子，
特地做得像紙杯紙盤樣子的瓷器，有種惡趣味。
早餐盒一共有三層，後面一格擺放比較高一點的Stanley 保溫湯杯與兩份沙拉、
前面一格分為上下兩層，上層可以拿下來裏頭有麵包以及四種醬汁，
分別有一罐蜂蜜、一罐桃子果醬、一罐莎莎醬可烘蛋或沙拉，
另一罐則是毛豆醬汁用來沾烘蛋吃。
下層則是兩人份的烘蛋與培根、德國香腸，另外還有兩小杯優格。
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今天天氣非常好，極為適合坐在陽台吃早餐，雖然氣溫冷颼颼，但有暖桌完全不怕！
用保溫瓶很聰明，因為根本吃不了那麼快，吃到最後還有熱湯喝的感覺很好。
星野富士使用全系列的Cutipol 餐具，貼心的附上四隻小湯匙讓四罐醬汁不會互相混合，
沙拉使用的蔬果非常新鮮甜美，優格加上蜂蜜與果醬本來就是我的愛，
再加上烘蛋非常好吃，烘蛋裡頭有著像皇帝豆一樣大顆的豆子，
鬆軟的口感取代了原本常見的馬鈴薯，反倒增添了一些豆子本身的香氣。
而鑄鐵鍋核桃麵包吃到時真的非常驚艷，鬆軟可口，
表面只有很表淺的脆感，一個人雖然有三顆但還是意猶未盡。
最後再來碗還熱騰騰的奶油濃湯，配著眼前的富士山美景與身邊的愛人，
非常完美的偽野餐時光。
第一天早晨就讓我們這樣滿意，真是讓我們滿心期待未來的幾天。