餐廳名稱：越南美食
消費時間：2017年/7月
地址：台中市西屯區上石路200號
電話：04 2708 2737
營業時間：10:00-21:00(週六公休)
每人平均價位：$80
圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343383397
在台中開車覓食真的是一件吃力不討好的事情，
排隊是一回事，停車又是另外一回事((遠目…..
特別在周末以及靠近勤美的週邊簡直就是噩夢一場，
原本想吃中美街的小戶商行，在繞了40分鐘後宣告放棄，
最後駕駛只給我一個要求：好停車，其他吃什麼都無所謂！
實在太怕激怒駕駛了XDDDD立刻打開google map的口袋名單迅速瀏覽，
這炎熱天氣以及一個餓到暴躁的駕駛…就決定吃越南菜了！
朝上石路的越南美食出發！
上石路不少人應該很陌生，至少我這個萬年台中人都不太清楚這是哪，
其實就在青海路及西屯路交叉，週邊有青海家樂福及world gym健身房，
一靠近上石路就看到公有停車場，半小時十元，得救了！
走到越南美食約莫一分鐘，炎炎夏日不會讓你走太遠的路。
((雖然我最後想到其實可以也停家樂福停車場XDDD
離場前進去消費一下買個飲料消磁即可。
越南美食和一般小吃店一樣，廚房都是設立在外頭，
接近下午一點，裡裡外外都是人，有等待外帶的以及候位的民眾，
內用的客人請告知店員用餐人數他們會幫你安排坐位，
店裡的環境普通，但地板很油，穿了新鞋有滑了一下，
若帶著老人、小孩、孕婦來這用餐記得稍微注意小心點。
人雖然多但翻桌率還挺快的，沒一會兒功夫就安排好位子給我們，
因為客人很多，所以來這用餐會和陌生人併桌唷；
桌面上擺放著餐具以及越南香料、辣椒還有越南菜中最不可少的檸檬了，
很大方的直接給一整盒，要加多少你自己決定。
再來看看菜單吧，種類挺豐富的~滿滿一整張，
舉凡河粉、板條、米線這些越南必備主食這裡當然都有，
各式價格應該是以肉的種類訂價，豬肉雞肉類的$70，
其餘的像是牛肉、什錦、鮮蝦、牛腩則為$80，
還有一些越南較少見的美食像是法國麵包、生菜春捲、炸芋頭春捲，
這裡也通通吃的到，而且價格親民，不會讓你點不下手，
第一次到訪，就決定點個生牛肉河粉及豬肉炒飯來試試口味吧！
【豬肉炒飯】$70
不要看照片這樣，它本人份量超多的，扎扎實實一整盤，
味道上是我喜歡的炒飯，飯炒得很乾粒粒分明鹹香不軟爛，
調味比較重整個香氣都有出來，配料也點綴的很大方每口都能吃到，
我算是食量不小的女生，這盤大概吃到三分之二我就很飽了，
本著不浪費兼這炒飯很對我的口味的原則下整盤吃到完，
整個飽到喉頭根本找罪受呀XDDDDD
【生牛肉河粉】$80
這碗河粉的分量也是不容小覷，吃河粉當然不能忘記檸檬，
擠點檸檬汁進去一起吃會更有味道哦~
瞧那生牛肉漸漸的變成粉紅色超誘人的！！！
就像是台南牛肉湯的原理，直接將生牛肉放入熱湯中使其慢慢熟成，
肉質軟嫩不錯不錯~
再喝口加了檸檬汁的湯頭~湯頭非常清甜帶甜微微的酸味，
整個很清爽順口會讓人停不下來，相當適合夏天喝；
至於河粉口感就比較沒那麼優了，咬下去直接斷掉，
咀嚼起來粉粉的而不是Q彈那種，真的是可惜了，瞬間高分落榜。
但不得不說這家越南美食給料不手軟，
整碗河粉吃完了豆芽菜還那麼多，實在是真材實料沒在騙人的。
總結：
吃完完全可以理解為什麼他們生意會那麼好，
口味不錯價格合理份量又多，除了河粉NG以外，
那麼熱的天氣吃個越南料理再適合不過了~
看著隔壁桌吃的排骨米線跟炸芋頭春捲根本是逼我再訪，
只是用餐尖峰時間客人多座位不多要花點時間等候哦。