Fw: [食記] 高雄 拉斐爾廚坊(後驛店),義大利麵、燉飯

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2017-01-26 23:51:00
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1OYXhTHN ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 拉斐爾廚坊(後驛店),義大利麵、燉飯
時間: Thu Jan 26 23:50:47 2017
地址:80741高雄市三民區綏遠二街36號
電話:(07)311-8570
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00,週二公休
每人消費:低消80元,消費約200~300元左右
用餐須知:最晚點餐時間20:30
消費時間:2017年1月
鄰近捷運站:R12後驛站,由4號出口步行約1~3分鐘
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339260741
==
拉斐爾廚坊的後驛店同樣位於綏遠二街內,旁邊一個街口便是之前剛寫過食記的奧利佛餐
廚。在店外也有幾桌空間可以做,而且室外可以帶寵物來,室內就不行了。整體氣氛布置
地很居家溫馨。
店狗。其實他滿親人的,只是他歡迎你的方式是......吠。所以如果他吠你的話都是接客
的意思居多,摸他沒關係。
店內的風格大致與店外相同。不過空間並不大,座位也不多。但整體用餐氣氛不會很吵雜
,感覺每桌都在聊自己的,但互相都不會吵到。
因為是採半自助式服務,所以餐具、調味料、紙巾等都要自己來了。櫃子就在一進門的右
手邊。
桌上的立牌一面是簡單的用餐須知,另外一面是打卡分享送甜點的活動。
菜單,圖多注意。由於店內燈光昏暗,回家之後到粉絲專頁對照一下菜單之後,決定放上
粉絲專頁的清楚版本。吐槽一下,這麼多頁的原因是因為套餐和單點完全是分開寫的,所
以其實可以少掉將近一半的頁數。義大利麵及燉飯有常見的紅醬、白醬、青醬、清炒,另
外還有比較少見的南瓜醬、咖哩醬以及泰式酸辣口味。還有一部分是特餐類的,可以自由
選醬。除了這些之外,還有披薩、火鍋、酒類、沙拉、甜點等等,選擇相當豐富。價格若
以套餐計算大概都在300元以內,消費並不是很貴。
友人套餐的飲料是茉香綠茶。
另一個友人點的是果香氣泡飲。
我選的飲料則是復刻紅茶。但其實我擺到最後才喝,因為太飽了,所以也沒喝出甚麼感想
來。
這是我點的主餐,義式香烤豬肋排紅醬燉飯套餐(328元)。套餐則有飲料、沙拉、濃湯及
蛋糕四樣。沙拉有優格醬,所以吃起來酸酸甜甜的;濃湯應該是南瓜濃湯,喝起來的香味
和口感都很濃郁,但除了南瓜之外應該還有其他香料的味道,友人覺得有點像是咖哩。
豬肋排的份量很大,並且十分夠味,肉質咬起來也很有勁。另外紅醬燉飯本身的酸味也很
明顯,也還有一些地方有番茄的口感,香味很足。燉飯的米粒則有熟透到米心,很好吃。
友人的西西里南瓜海鮮筆尖麵套餐(278元)。看起來海鮮滿多的,另外南瓜醬的口味不是
濃湯的香味,而比較像是濃郁的口感當中滲出來的甜味。友人覺得吃起來雖然濃但並不會
覺得膩。
另外是南瓜香草嫩雞燉飯套餐(238元)。套餐配置大致相同就不多提,雞肉處理的方式應
該是將生或半熟的雞肉和燉飯一起翻炒熟的,所以口感十分嫩。
另外多點的雙倍德式香腸披薩(245元)。大小是10吋,上面的配料很豐富。一口咬下去,
首先會被起司的味道完全淹沒之後才開始發現番茄醬的酸味。再加上香腸的鹹味,這個披
薩的口味本身會比較重一些。餅皮的邊邊則是屬於薄脆的類型,餅面本身還好。
打卡送的奶酪。看起來是芝麻口味,口感十分綿密,另外也可以嚐到芝麻的香味以及細細
的口感。
附餐的起司蛋糕。中規中矩,還不錯吃。
結論,好撐。這次的失算應該是點了套餐,到後面三人開始吃披薩時,因為都已經有點飽
了,所以也容易感到膩。友人的飲料也剩下了一點沒喝完。不過從整體而言,也代表著拉
斐爾廚坊在套餐的份量上相當足夠,味道也好吃,然後也不貴。用餐環境的氣氛也滿好的
,硬要說的話大概就是環境看起來感覺比較舊。但這次的用餐經驗綜合來說一行人是很滿
意的,當晚的其他客人也很多,介紹給各位~
作者: yobi (FireLess)   2017-11-29 14:10:00
對電腦來說還是CUP比較重要~_~
作者: powernba (蝶戀之風)   2017-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2017-11-29 14:12:00
CUP比較重要 沒錯XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2017-11-29 14:14:00
Cup是蠻重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2017-11-29 14:16:00
可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com