[廣宣] 西門町 上禾町燒肉 帝王蟹伊比利豬吃到飽

作者: yyiling (yiling)   2017-01-26 22:19:25
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:上禾町日式燒肉西門旗艦店
地址:台北市武昌街二段50巷10號2樓
電話:(02) 2383-1978
試吃日期:2017.01
圖文網誌版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/456966566
上禾町日式燒肉西門旗艦店 位在武昌街巷弄當中
距離西門町捷運站六號出口大約5~8分鐘的路程
延續了新莊店的工業風設計
不過空間相對寬敞許多,共有135個座位
店內兩側有大型投影螢幕,之後晚上也會有DJ現場演出
很適合尾牙春酒等大型聚會
上禾町西門旗艦店 有 午餐 11:30~16:00 和 晚餐 16:00~2:00 兩個用餐時段
用餐時間限制為2小時
餐點都是吃到飽人頭制,共有三種價格
超值饗宴 $498 (限平日午餐)
頂級饗宴 $698 (平日午餐、晚餐及假日全天)
帝王饗宴 $1398 (平日午餐、晚餐及假日全天)
(以上價位需加收10%服務費)
三種價位都包含燒烤以及火鍋,火鍋可選擇普通鍋或壽喜燒鍋
除了可以無限續點菜單上的料理之外,也能享用上禾町提供的自助吧,尤其是最誘人的台灣啤酒無限暢飲
預算夠的話建議大家就直衝帝王饗宴吧!!
痛風拼盤例如帝王蟹、海鱸蝦、大扇貝、鮑魚
以及和牛、牛舌、伊比利豬、烏魚子等高級食材都是帝王饗宴才能獨享的好料
自助吧有提供飲料、冰淇淋、爆米花、饅頭肉包等小點心
和新莊店不一樣的是多了卡比索皇家俄羅斯冰淇淋
另外台灣啤酒喝到飽則是最近才新推出的優惠
啤酒喝到飽這點我覺得非常划算!!吃燒肉就是要大口配啤酒呀!!
火鍋沾醬從自助吧台上自取
每桌也都會附上七味粉、起司粉、芥末椒鹽、海鹽、胡椒鹽共五種口味調味粉
另外也有提供特製漬燒沾醬,將生肉浸泡之後再放到鐵網上燒烤,吃起來會有甜甜的日式風味
帝王饗宴專屬的海鮮痛風組合,也是上禾町的招牌
帝王蟹腳、松葉蟹鉗、石蟹鉗、沙蟹、三點蟹
甜扇貝、生蠔、鮑魚
泰國蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、海鱸蝦
燒烤最難控制的就是蝦兵蟹將們了,所以覺得困難就舉手找店員幫忙吧
上禾町雖然沒有專人桌邊燒烤服務,不過只要有問題店員都會幫忙解決的!!
熟度很剛好的帝王蟹腳,輕輕一撥就可以挖出滿滿滿的蟹肉
原本以為用烤的蟹腳會比較乾
不過其實只要控制得好,也能鎖住鮮味和肉汁吃到啾西的蟹肉
這天有專業的服務人員幫忙
蝦子烤得恰如其分,輕輕鬆鬆就能將蝦殼分離
蝦子本身也蠻肥美的,喜歡吃蝦的朋友不要錯過了
火鍋、壽喜燒鍋
火鍋或壽喜燒鍋也是隨桌附贈的
覺得吃燒肉罪惡感已經很重的朋友可以選擇普通火鍋,湯頭較清甜
我個人則是比較喜歡口味較重的壽喜燒鍋
將肉片稍稍用壽喜燒鍋涮過就很好吃了
我們這天甚至非常奢侈的將伊比利豬肉片丟進壽喜燒裡
一口吃進吸附著甜甜醬油滋味的伊比利豬,超爽快的!!
蔥花椒鹽牛舌
當天大家點最多盤的就屬牛舌了
牛舌的口感很剛好,有彈性又不會韌韌的
配上蔥花以及椒鹽,忍不住就多吃了好幾塊
和牛
和牛也是帝王饗宴料理中推薦必點
油花分布均勻,肉質軟嫩
山豬肉
山豬肉雖然不是帝王饗宴專屬餐點
不過我個人也還蠻愛的
豬肉本身就帶有鹹味,烤過之後脆脆的,很適合作為下酒菜
西班牙伊比利豬
光看這美麗的油花就讓人覺得療癒
伊比利豬的口感有點類似牛肉,但是又比牛肉多了股甜味
不愧是豬中之王豬肉界的勞斯萊斯!!
厚切豬排
我自己喜歡將豬排浸泡在特製沾醬中調味後再燒烤
不過其實厚切豬排只要灑點鹽也不錯吃,能帶出豬肉本身的味道
骰子牛
燒烤必點骰子牛
帶有嚼勁的口感,也是搭配啤酒非常適合的涮嘴小點
烏魚子
烏魚子吃到飽有讓我驚嚇到!!好奢華喔!!
記得只要放在鐵網上稍微加熱就可以吃了
千萬不要像我們一樣顧著聊天,導致第一次吃到的烏魚子都烤焦了
黑鮪魚下巴
黑鮪魚下巴這種高級食材是讓人來吃回本的吧!!
印象中只有在單點類型的餐廳才有看過黑鮪魚下巴
可惜當天我戰力薄弱,肚子飽到完全裝不下了
辣味蛤蠣
辣味蛤蠣是上禾町的創意菜色
算是非常過癮的料理手法
嗜辣的朋友肯定會喜歡!!
壽喜牛丼飯、壽喜豬丼飯
覺得只吃肉不夠滿足的話,也可以加點丼飯填飽肚子
棉花糖、和風麻糬
烤麻糬真的是我的最愛
烤到有點融化的麻薯外皮,豪邁的沾上煉乳和花生粉
有甜點才算是一頓正餐的結尾呀!!
臨走前又跑到自助吧拿了幾塊小饅頭和卡比索冰淇淋才肯罷休
這是我第一次嘗試卡比索冰淇淋
卡比索是屬於綿密紮實類型的冰淇淋,香氣也蠻濃郁的

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