餐廳名稱：一緒串燒酒場 居酒屋
消費時間：2016年/12月
地址：台北市中山區長安東路一段46號
電話：02-2511-5832
營業時間：週一 ~ 週六 – 06:00 pm ~ 03:00 am
每人平均價位：$830
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/a-string-of-liquor/
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(圖一)店家招牌
自從上次吃過武侍酒以後，對於居酒屋的印象就非常的好，這次有幸來到這家同樣也是頗
具水準的一緒串燒酒場居酒屋，位在長安東路，從捷運善導寺站出來走不到 10 分鐘就到
囉～
(圖二)店面門口
店外有兩個長凳可以坐，我們是晚上六點剛開店的時候來的，因此還沒有甚麼客人。
(圖三)店內環境
店內環境寬敞舒服，座位與座位之間完全不會有擁擠的感覺，愛喝啤酒的還可以來挑戰一
下三秒內喝完一杯生啤不用錢～最酷的是前面還放了一台飛鏢機，這用餐之餘不來跟朋友
尬一下真的說不過去阿！
(圖四)菜單(點圖放大)
跟大部分的居酒屋一樣，這家店有提供各式串燒、燒烤以及炸物，另外的重點當然是各種
不同的酒類啦！從清酒、燒酒、啤酒、利口酒到威士忌應有盡有，還有如果想省錢的話必
點的銅板串燒。
(圖五)招待毛豆
毛豆好吃，冰冰的胡椒吃起來也不會太辣，喝酒必備阿。
(圖六)詩莊堡 – 綜合紅梅 $110、初飲初樂 – 柚子 $250
酒都給一整瓶很豪邁，CP 值很高，紅色的是詩莊堡 – 綜合紅梅，是海尼根旗下品牌，
甜甜的有淡淡果香，微酸，濃度不高只有 4.5% 喝起來很像汽水。另外透明的柚子燒酒是
韓國 14% 的燒酒，喝起來有柚香且回甘，滿清爽的。
(圖七)培根捲秋葵 x2 $100
培根秋葵捲第一次吃到，非常特別的一道料理，旁邊有芝麻蔥絲可搭配，串燒還會滴汁，
培根很厚不會太鹹，吃起來非常多汁，秋葵也不會太黏膩，真的是很妙的組合，意外的好
吃。
(圖八)胡麻和風沙拉 $140
和風沙拉的份量不少，有生菜、洋蔥、小黃瓜、小番茄以及海帶，搭配和風醬，吃起來很
清爽開胃。
(圖九)鹽烤雞翅 x 2 $100
鹽烤雞翅有特別處理過，切成塊狀很好入口，旁有七味粉與芝麻蔥絲，肉質軟嫰，外皮很
香，吃起來很多汁。
(圖十)和風雞肉唐揚 $160
和風炸雞唐揚是無骨炸雞，一口咬下去肉質扎實帶點韌性，有胡椒跟蒜味，可沾旁邊的醬
，感覺應該是雞腿部位的肉，還不錯吃。
(圖十一)鹽烤鮭魚肚 $250
鹽烤鮭魚肚是賽肥我個人認為必點的一道，兩大條光看起來就很吸引人，旁邊有檸檬可以
擠，沒什麼刺，長條狀的處理很好入口，魚皮稍鹹，一口咬下去滿滿的魚油在嘴裡漫開，
超好吃！
(圖十二)明太子山藥 $100
明太子山藥看起來很誘人，很大塊的厚切山藥上面舖滿明太子火烤，外皮超香，山藥吃起
來很像馬鈴薯的口感，有洋芋片的香味，配上明太子超讚阿！
(圖十三)明太子雞翅 $120
雞翅裡面塞滿明太子本身看起來就賣像頗佳，裡面的骨頭已經去掉，吃起來只有滿滿的明
太子跟雞肉，吃的時候雞翅一直在滴汁，調味微辣，有點像明太子口味的雞肉丸子。
(圖十四)鮭魚卵炒飯 $180
鮭魚卵炒飯也是視覺效果頗優的一道，上面有一匙鮭魚卵，炒飯裡拌滿了鮭魚碎肉，米飯
炒的粒粒分明，鮭魚卵咬下去會噴汁，味道還不錯，美中不足的是米飯本身吃起來有點偏
乾硬，影響了口感。
總結:
整體來說，這家店的餐點表現普遍在水準之上，服務也很不錯，雖然一開始上菜有點慢，
但開始上菜以後出餐速度超快啊！價位個人覺得中等，不要點太貴的酒的話，$500 左右
就可以吃到有飽足感，用餐環境不錯，吃飽飯之餘還可以與朋友一起玩個射飛鏢紓壓，是
個不錯的聚餐所在。