[食記] 台北 Mista House以焗烤為主的專賣店

作者: mayday3581 (Maruko與美食有個約會)   2016-12-06 10:26:05
餐廳名稱:MiSTA House
消費時間:2016年/12月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:台北市中正區金門街7號之1
營業時間:11:00-20:30
每人平均價位:190-200
推薦菜色:海鮮總匯
圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/455497364
上個月偶然間在金門街的巷子裡發現這家小店,鄉村風的木製招牌與門口前的復古機車,
在這條小巷子裡會特別讓人注目,其實旁邊還有一家很受年輕人歡迎的NUKI cafe,而這裡
其時離古亭捷運站2號出口處不遠,約5分鐘左右就可以走到,鄰近的公車站牌是(羅斯福路
金門街口)交通非常便利。
前兩天再次經過這條巷子,發現MiSTA House似乎已經在營業了,門口處掛上手繪的
金門街地圖與週邊商家,雖然我住在附近,其實吃過的大概也只有三家。
上頭的小字有店家供應的餐點,餐點價格不高,手繪的餐點其實還可愛的。
而我始終找不到這家的粉絲團,原來是大小寫加上空格,好不容易在google用關鍵字找到
粉絲團,而我想看的餐點照片其實並沒有發佈在官方的粉絲團,於是帶著好奇心與反正其
實也不算太貴的心情,隔天馬上就來吃。
用餐的離峰時間約下午兩點走進店內,有兩桌用餐的客人以年輕人居多。
店內的空間不大,左邊的磚牆保留了原本老房子紅磚牆的面貌,右邊掛上了黑板是店家供
應的餐點。
目前餐點供應的種類以焗烤為主,先選擇經典白醬或風味紅醬,在選擇喜歡的肉品
、主食可以選擇黃薑飯或筆尖麵,另外也有粉紅醬的海鮮總匯與千層麵,餐點均會
附上小菜與湯。
而其實店名MiSTA House其實就是來自meat| idea| soup| tomato| appetite
選擇自己喜歡的組合與搭配。
小菜與湯品是點主餐就會隨餐點附上。
濃湯還蠻大一杯的,木盤剛好放了兩種小菜與今日湯,老實說一看到豆乾絲和毛豆其實有
一種格格不入的感覺,不過都蠻好吃的,用完餐離開的時候,有和店主人小聊了一下,其
實這個小菜有時是水果、馬鈴薯會不定時更換。
濃湯超大一杯的,但離我喜歡的風味還是有一點點差距,但絕對可以喝的超級飽。
焗烤製作其實需要一點時間,也許是離峰的用餐時間,大概等了10分鐘左右就上齊了。
粉紅醬海鮮總匯(自選黃薑飯) NT200
這份焗烤飯搭配了湯品和兩種小菜,其實價格還蠻划算的,店內雖然沒有提供開水,
不過飲品的價格約30元,其實也不貴。
圓形的器皿其實分量不小,熱呼呼的送上桌吃到最後一口還是非常燙口。
才挖一口就牽絲,此外還挖到了花枝,海鮮總匯的配料不少,有蛤蠣、花枝、鮮蝦、魚肉

粉紅醬其實是經典白醬與風味紅醬兩種醬汁的混合,其實也蠻適合搭配海鮮。
黃薑飯拌上了粉紅醬,其實吃不太出來黃薑飯本身的味道,但米飯偏硬,
不是吃起來會軟軟濕濕的那種,粉紅醬帶有一點微酸卻有蠻溫和的,上層的
起司烤得有一點微焦,我就最愛這樣的焗烤。
雖然烤盤的器皿不是很深,反而可以讓吃到的每一口都在牽絲,這應該是這個焗烤最大
的優點,而其實對於男生一定吃到飽。而對我而言其實有一點太多,不過我還是吃到剩
下1/3的白飯,已是我最大的極限了。
經典白醬黑胡椒牛肉焗烤筆尖麵 NT190
焗烤的主食除了黃薑飯以外還有筆尖麵可以選。筆尖麵也是做焗烤很適合的一款義大利麵
條,雖然經過了焗烤,牛肉吃起還是蠻軟的也非常好咬,分量也不少,黑胡椒牛肉吃起來
不會太辛辣與白醬的味道非常融合,筆尖麵的熟度也很剛好,還帶有一點咬勁,加上了每
一口都在無限牽絲,有人還會在意熱量嗎?
而其實筆尖麵對男生而言也是非常飽足,相信如果是我也是可以吃得完。(掩面)
古亭捷運站週邊的巷子裡其實有不少小店,偶爾走在小巷子裡也有一些小驚喜,
不經意地會想讓人探索,我個人其實還蠻喜歡11月中旬才剛開幕的Mista House ,
店內播放著輕鬆的爵士樂,外場只有一位店員忙進忙出,所以點完餐的時候就會先結帳
店家會在桌邊馬上找你錢,其實還蠻有意思的,下次想吃焗烤的時候還是會來喔!來訪的
這天剛好沒有千層麵,希望下次有機會可以吃到。

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