餐廳名稱： Cu Cafe 銅咖啡
消費時間：2016年/12月
地址：台北市松山區南京東路三段305-1號
(南京復興站：松山線6號出口，文湖線7號出口)
電話：02-2712-7333
營業時間：週一 - 週五：12:00 -21:00 (LO 20:00)
週六 - 週日：11:00 -21:00 (LO 20:00)
開放訂位時段
週一 - 週五：12:00 -12:30；14:00 -19:30
週六 - 週日：11:00；13:00；15:00；17:00；19:00
每人平均價位：500-600元 有一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐-本土去骨雞腿排,智利燻鮭魚,德士香腸
限量甜點：草莓起士蛋糕，彩虹千層派
官網：https://www.facebook.com/cu.cafe.305/
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完整圖文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/337578791
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和幾年不見的S友人見面吃飯，於是我們到了南京復興站的Cu cafe來用餐，
在網路上看到他們的限量甜點實在很吸引人，所以我還是提早了幾天訂位，
並且預留蛋糕
從南京復興站出站後往IKEA方向走，約走2-3分鐘就到了；之前經過時還以為
是間lounge bar，仔細一看才知道是間咖啡店
大門的色澤，就選用紅銅的顏色，有一種沉穩的感覺
進了店內發現座位不多，大約只能容納25-30人左右，用餐空間也比較小一些
，想要來的人真的建議還是預先訂位為佳，
紙巾上的店名，個人覺得若是只印上店家的獨特圖案應該會更美
以下為直接從官網複製過來的菜單，為今年九月時更新的 (人家弄得那麼美
，我就不用特別再拍了)
在咖啡飲品的下方，有特別標註咖啡因的量提供給大家參考，有些貼心
今天我和友人就是整個貪心，尤其是我，在早午餐的部分有標明"加100元，
可加點一份主餐"，剛好有四種主餐，因此我們決定四種都要吃，由於我們一
開始點餐時就是如此的大量，原本坐在兩人桌，點完餐後基於考量，服務人
員就先幫我們換去四人桌
點餐後先送上了兩瓶小罐的鹽和胡椒罐
有放水果的沙拉，不過裡面的芭樂好像有點乾
醬料的選擇為"奶油酪梨"及"柑橘油醋"，我覺得醬料有點太少，不過我顧吃
顧講話，我就沒再詢問是否能額外索取
早午餐的飲料選擇的果汁、紅茶和咖啡，都是不能加價更換後面的飲料唷
果汁都是新鮮現打，所以也不能放太久，左為蘋果汁，右為葡萄柚汁
『美西翼板牛』NT.290
上桌的牛肉，下方還擺著蔬菜，把綠色蔬菜翻起之後，下方藏有酸黃瓜、洋
蔥、玉米筍和小番茄，個人覺得這樣放比較奇怪，因為我一開始還真的沒注
意到下方還有，上方主菜吃掉一半才發現下面有其他蔬菜，由於我們選擇的
是拖鞋麵包，因此他們的數計是可以讓你整份放進對切的麵包內，至於那個
小番茄變成要自己切開才能放進去，整顆放實在有點難度，其實也蠻奇怪的
；而翼板牛肉是屬於肩胛的部分，是說此處的肉質在網路上查資料的說明是
吃來肉質Q又嫩度適中，不過這裏的牛肉有一點點偏瘦，吃來就有點澀，不知
道是因為太熟還是選用的油花較少的關係?
『英式炒蛋』
炒蛋用了一個小巧可愛的鑄鐵鍋來盛裝，炒蛋的熟度有超過九分，個人偏好
7-8分，帶些濕度的會更棒，不過也有人不喜歡未熟的蛋，有機會來訪的客人
可以詢問看看
炒蛋的旁邊還附有"蛋黃芥末醬"和"番茄醬"
蛋黃芥末醬呢，其實味道是帶有蜂蜜芥末醬的味道，然後裡面還加上了蛋黃
，因為我們有吃到熟的蛋黃碎粒
『智利燻鮭魚』NT.290
看到厚實的鮭魚片我好開心，燻鮭魚是我的愛～不過我發現這裡的燻鮭魚並
沒有附上酸豆，難怪一直覺得少個味道；另外若牙齒不太好的客人，來這邊
點拖鞋麵包可能要注意，因為這裡的拖鞋麵包很有嚼勁，連我吃得都有些辛
苦
『德士燻腸』原主餐＋100元多一份主餐
我們加點的燻腸鹹度適中，非常和我的口味，下面還有煎培根，雖然沒有煎
的焦脆，但是略有厚度的肉感，還是我喜歡的方式啊
『本地去骨雞腿排』原主餐＋100元多一份主餐
雞腿排令我們相當驚艷，外皮煎烤得變成又薄又香脆，腿肉十分軟嫩且多汁
，當然還有烘烤出來的香味，不過我個人覺得雞腿排香料上還能做其他的豐
富變化，令人有些之後是否會有更新菜單
吃完正餐之後就是限量甜點的世界了
『彩虹千層派』NT.150
利用各式水果做成的限量彩虹千層，光看就很賞心悅目，原本以為就是一個
小盤放上一塊千層派，但店家很有心的在旁邊以鮮奶油上櫻桃醬作為裝飾；
而千層內的水果，都是切成非常薄的薄片放上，我還特別拆解了一下，內容
物的水果分別有草莓、哈密瓜、香蕉、奇異果、葡萄、香瓜、火龍果，最後
一層為些許的威化餅乾粉來增加底層的口感，內層的鮮奶油十分的輕薄，不
甜不膩且帶有些許水果的自然酸味，吃來相當滿足且療育心靈，不得不提，
以這樣的餡料和擺盤，居然只要150元，相當的划算
而旁邊附加的三小球冰淇淋，分別為情人果、草莓和藍莓口味，底下則為刨
冰淋上了些許草莓果漿，但外觀看起來像極了果凍，是日有風的陰天，把刨
冰吃下去有點兒冷，如果下面變成果汁口味的吉利丁果凍會不會更能加口感
和趣味呢？
再看一眼這耗費時間製作的千層，每日限量，想吃的可能要早，也或許要事
先預定為佳
我們的用餐時間規定為一個小時半，但其實我一直沒注意時間有點抱歉，看
著其他桌客人點的其他甜點十分的心動，看著他們有著節慶限定擺飾的甜點
，我實在沒辦法忍到下一次啊，於是我厚著臉皮詢問了一下服務人員可否加
點甜點，服務人員告知我們的用餐時間其實已經到了，且後面還有其他客人
訂位，可能無法；五分鐘後，服務人員又回到桌旁，告訴我們他們查了一下
訂位的順序，可以再寬限我們半小時點下一份甜點，真是謝謝啊～～我是個
貪吃鬼～～
『草莓起司蛋糕』NT.150
我整個就是被那濃厚的聖誕節氣息裝飾吸引到，原本圖片上就有的草莓果乾
，店家還特別有心得找了粉色米果球和綠色雪花片的穀片(？) 整個都活了起
來，旁邊的鮮奶油上再撒上紅綠色的食用糖粒，用鮮奶油擠出一小朵花當作
聖誕樹的底座，像極了雪國世界，真的好用心
濃郁適中的不甜膩的起司，帶著厚實滑順的口感，帶著微酸的特製草莓醬也
十分讓我驚艷，香氣足夠又不會很化學調製的感覺，有機會再去的話要來問
問這個果漿，我十分推薦此道甜點；這時才剛將近一點半，限量甜點上的兩
種口味脆塔已經賣完，我有看到有人在吃黑天使脆塔，其實也很吸引我啊，
不過我為了節慶造幸而點的，脆塔就放到下次了吧
對於這裡的甜點真是讓我開心到不行，希望下次能再來吃其他的甜點，當然
早午餐試過了，我就會想要再試看看正餐的餐點，好期待喔，私心的原本有
些不想介紹這一家，但是照片拍起來超美又好想告訴大家，希望有機會再過
來的時候，別讓我訂不到和吃不到啊～～
不過，限量總是殘酷的，不是嗎？
＊＊＊店家資訊＊＊＊
Cu Cafe
地址：台北市松山區南京東路三段305-1號 (南京復興站：松山線6號出口，
文湖線7號出口)
電話：02-2712-7333
官方網站：https://www.facebook.com/cu.cafe.305/
營業時間：週一 - 週五：12:00 -21:00 (LO 20:00)
週六 - 週日：11:00 -21:00 (LO 20:00)
開放訂位時段
週一 - 週五：12:00 -12:30；14:00 -19:30
週六 - 週日：11:00；13:00；15:00；17:00；19:00