[食記] 台北公館 小旺號 鐵板捲餅 吐司 黑糖牛乳

作者: mary0828 (阿昏)   2016-11-30 23:34:39
餐廳名稱:小旺號
消費時間:2016年/11月
地址:台北市中正區汀州路三段259號
電話: (02) 2559-8600
營業時間:週一至週日 07:00-21:30
每人平均價位:110元/人
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網誌圖文版:http://mary082878.pixnet.net/blog/post/277216162
今天要介紹的是東區人氣早餐「扶旺號」的另一個兄弟品牌「小旺號」
其實可以說小旺號就是迷你版的扶旺號啦!
同樣以鐵板系列為招牌特色,並以攤車的形式呈現
省去候位的麻煩、延長營業時間,讓顧客隨時隨地都能享用
這間小旺號位在公館東南亞戲院旁,左右分別是全家與晴光紅豆餅
從早開到晚的營業時間,當早餐或宵夜都很合適
菜單上有鐵板捲餅、蛋餅、吐司和飲料可以選擇
捲餅和蛋餅的差別在於厚度,前者較厚、後者較薄
綜合口味則是所有料都加在一起,感覺好豐富阿XD
點完之後,可以看到店員在熱騰騰的鐵板上製作
(甚至可以看到那個小魚辣醬加好少)
這天剛好沒人,大概等五分鐘就好了
小魚辣蛋捲餅 $45
小魚辣是小旺號的招牌,小魚辣醬也有另外販售~
一手掌握的捲餅好適合逛街時邊走邊吃XD
餅皮上的焦痕是它在鐵板上打滾過的證明
最外層的皮微微脆,咬起來非常厚實,帶有咬勁
裡頭的小魚辣醬令人驚艷,海味十足,大概就像是干貝XO醬的味道,還可以吃到一隻一隻
的小魚干
鹹辣開胃,刺激著舌尖;雖然有點鹹,但搭上餅皮和蛋一起吃剛剛好
美中不足的是,醬的量可以再多一點!
不然餅皮跟蛋一直跑出來刷存在感,但我想吃的是小魚啊!
花醬吐司 $30
吃完鹹的就想來點甜,因此點了鐵板的花生醬吐司
使用福源號花生醬,可說是品質保證
吐司中間塗滿厚厚的花生醬,很罪惡但是好滿足
可以吃到一粒一粒的花生,和香濃到黏舌的口感
可惜的是鐵板吐司並沒有創造出酥脆的口感,看起來只是在鐵板上加熱而已
跟自己在家裡做出來是差不多的感覺啦XDD
黑糖牛乳 $40
吃這些澱粉類的捲餅跟吐司就是很想配上一杯飲料順順口,兩個人喝一杯剛剛好
扶旺號的紅茶牛乳非常有名,這邊就來嘗試看看黑糖牛乳
牛奶非常濃郁,加的量不小氣;
黑糖香也有出來,甜度算是中間偏高但不膩口,是好喝的
因為有自己泡過黑糖塊加鮮奶,所以大概知道黑糖味道能到達這樣的程度,是誠意十足
評分
美味分數 : ★★★★
環境分數 : ★★★
服務分數 : ★★
整體短評
點餐的時候覺得店員頗為冷淡,明明也沒很忙但卻愛理不理的
小魚辣捲餅口味很獨特,外面很少見,醬的香氣和口味也很令人印象深刻
花生醬吐司好吃歸好吃,自己在家就可以做出來了
黑糖牛乳濃郁好喝,推推
蠻適合逛街時來買個捲餅一起分食解解饞,或是當作早餐也不錯!
小旺號是扶旺號的迷你版,因此接下來也會介紹扶旺號喔~敬請期待
作者: a27588679 (飛雲)   2016-12-01 03:29:00
感覺滅火

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