[食記] 高雄 王品牛排

作者: hokhok (一次吃10個)   2016-10-13 01:22:37
餐廳名稱:王品牛排
消費時間:2016年/10月
地址:高雄市左營區明誠二路476號
電話:07 557-6557
營業時間:11:30-14:30,17:30-22:00
每人平均價位:1350+10%
可否刷卡:可
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/209804251
忘記之前有吃過西堤還是王品牛排
都說王品王品滿天下
沒想到高雄只有兩間王品牛排阿
這次是手上信用卡點數換了一張王品的禮券
然後如果有花旗享樂卡 生日有買一送一
請自己詢問囉
套餐 1350+10%
黑橄欖麵包+可頌
有熱度 比想像中好吃
也不會太膨鬆而有台式感
麵包沾醬-肝醬.奶油
肝醬有點像在超市買過的豬肝醬味道
比奶油搭一點
氣泡香檳
甜甜地滿好喝
應該是大眾都能接受的口味
沙拉-香煎干貝杏鮑菇
調味普通
那薄紙般物與下方杏鮑菇印象倒是不錯
鮮蝦翠玉濃湯
蝦子上方為法餐慣用的泡泡
蝦子有彈性
不過湯品調味還是普通
這道特別點在裡頭有綠色布丁樣幕斯狀物
雖然吃不出什麼端倪
酸梅湯 可熱可冰
是烏梅的口感
個人沒有很喜愛
這道可續
曼哈頓牛排
10oz
跟圖片有點落差
不過口感是好吃的 軟嫩甜香
通常是5分熟 個人指定3分熟
沾醬有牛排醬.盤中海鮮醬.玫瑰鹽.或是搭配炸過蒜頭
感覺跟玫瑰鹽.蒜頭比較搭
配菜的秋葵纖維很粗 大概是沒熟或是選料關係
是我唯一提出來反應的點XD
旁邊是筊白筍.蜜番薯.酸梅
蜜番薯感覺很古早味 但我不太喜歡
牛排醬....普通
法式布蕾蘋果塔
甜點表現不錯
烤布蕾上是熱烤過焦糖脆片
蘋果塔有點蘋果微酸 皮酥不錯吃
水果就普普了 瓜的甜度一般
百香果食用上不方便,如果可以換其他水果會比較好
原本要點現搾果汁
但甜度固定 所以點了熱奶茶
茶包是用芳第
我是點無糖的
喝起來還不錯 甘醇濃郁也有茶香
最後上了一顆薄荷糖
表示本回合終了
整體評價:
王品牛排的牛排.甜點.飲料表現不錯
只是沙拉.湯品.和調味部分比較一般
王品向來是服務為要 不是以口味取勝
是恪恪實實很具完整性的一餐 驚豔度較不大
不過我覺得這裡適合慶生.或是邀約請客用
至少感覺會賓至如歸,也不會太掃興致
對我來說 王品枝枝節節甚多
很有禮貌待客親切,但是會有點拘謹感XD

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