[食記] 高雄三民區 頂好餡餅.小米粥

作者: rabbit77610 (goodless)   2016-09-12 21:46:52
餐廳名稱:頂好餡餅.小米粥
消費時間:2016年/9月
地址:高雄市三民區泰安街61號
電話:07-3154288
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44218276
今天晚餐來到有段時間沒過來的高醫便當街這邊覓食,這裡也算一級戰區,
新舊店家來來去去,總是有幾間屹立不倒的,而這次到訪的店家就是其中一間了,
且很久以前我住這邊時竟然沒吃過,終於找到機會過來嚐鮮了。牆壁上的菜單是有價格
的,而需要手寫的菜單卻沒價位,所以我就直接拍牆上菜單來做為參考。且各種小菜
任君挑選,重點一盤才20元,價位實在。
豬耳朵,沒加任何調味料的話能嚐出煙燻味,且是厚切的,口感軟Q,有越吃越涮嘴
的感覺,還不錯。
牛肉餡餅,餅皮微酥,且看頗面圖可以發現,下方有較厚實的麵團,這是比較明顯的
缺點,因為咬起來會擱牙。肉餡則是牛碎肉狀態,但調味我不太喜歡,所以這道Pass。
冰醉雞飯,這裡的三種配菜取得有點特別,就是從小菜那邊選擇的,每樣都是家常口味
,不重鹹且很適合配飯,附湯則是海帶豆腐湯。主菜醉雞聞起來有很重的酒味,但吃
在嘴裡只有微醺,雞皮冰涼軟爛,肉質鮮嫩入味,湯汁有雞凍的存在,但單喝的話會
很鹹,搭配白飯吃是最對味了。

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