餐廳名稱：　 越南小館
消費時間：　２０１６／７
地址：　 新竹市長春街３０號
電話：　 ０３－６６６９２９１
推薦菜色：　生春捲、涼麵
有圖網誌版：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/171077879
今天要來介紹長春街裡的越南小館～
第一次吃這家，是想說「好熱阿~來碗涼麵吧！」
就來嚐嚐看越南小館
他們的菜單很有趣，有涼麵、雞絲涼麵，雞絲涼麵還比涼麵便宜二十元
原來涼麵裡面有雞絲、生菜和炸春捲，就是多了炸春捲才多二十元
買了涼麵回家吃後，是……溫的
不知道是因為天氣炎熱，還是他本身就是熱的（是因為有加炸春捲才會燒熱！？
吃起來就是微溫的涼麵
雖然微溫，但是蠻好吃的！
裡面的越南口味醬汁混著花生顆粒，有股特別的香氣，酸酸甜甜的味道，
再加上花生的香氣及口感，是一碗好吃的麵
裡面放的炸春捲是包芋頭的
浸在湯汁裡，酸酸甜甜、軟中帶點脆，蠻好吃的～
在店面還有賣越南的名產，
價格也不貴，喜歡煮菜的人可以買回家自己動手做美食
點餐完後，沒等多久餐就上桌了～
牛肉麵，８０元
今天特地在到店面坐著吃，是為了牛肉麵～～
上次等外帶的時候，有看到老闆娘在做牛肉麵
把麵燙好後，將生牛肉片鋪在上方，再用熱湯淋上去
就像台南的牛肉湯一樣，所以讓我好期待
越南小館的牛肉湯很清甜，是用大骨和洋蔥熬出來的
還蠻好喝的！
本來擔心他甜甜的味道是味素，但是吃完很久也沒有口渴的感覺
所以應該是他本身熬的湯頭就如此清甜
牛肉片比較有嚼勁，不是我喜歡的入口即化嫩嫩的牛肉片
生春捲，６０元
春捲有濃濃的九層塔味，
裡面包越南的麵、蝦子、雞肉塊，
沾他們的醬吃，還蠻好吃的
重點是，蝦子很新鮮！吃起來會彈牙
雞肉飯，３５元
一上桌，很像我們嘉義的火雞肉飯阿！
雞肉吃起來不會柴，但也沒特別驚艷
雞肉飯裡的醬很像香菇素蠔油的味道，很簡單的一碗雞肉飯
這樣一碗再加一盤燙青菜，就是美味、健康的一餐了！
小總結：
越南小館是好吃又平價的異國料理，
如果吃膩了便當，可以考慮這家～
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