[食記] 京都 好吃拉麵 高倉二條(台灣分店:台灣緣

作者: iPhone777   2016-07-26 11:44:19
店 名:麺や高倉二条 (めんや たかくらにじょう)
地 址:京都府京都市中京区観音町64-1
營業時間:11:00~15:00(LO14:50)
18:00~22:00(LO21:50) 逢假日則早1小時
休 日:過年前後
推薦食物:拉麵 沾麵XD
最低消費:1碗麵
官 網:http://www.takakura-nijo.jp/
消費時間:2016/06,07
圖 文:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219468873
文 字:
麵屋高倉二條是藏在京都御所周邊小巷弄的好吃拉麵店!
也是我認為來京都值得訪拉麵之一!
地點如下圖
近年有許多大大也蠻會使用tabelog搜尋美食的
但老實說這間是有一次5點左右經過
發現這裡(住宅區感)怎麼會有人排隊!? 才注意到這間的~
但吃完之後就有點變成他的粉絲感^^a
這邊的拉麵除了好吃外還講究健康的樣子-標榜「医食同源」
麵類使用「全粒粉」製作,比一般麵粉含有更多食物纖維與礦物質
主打的豚骨魚介湯頭當然也沒有使用任何化學物質
如果對肉很講究的話...這邊的肉是炭火現烤~調味也很不賴
另外我還加點和牛肉片(300日圓)
雖然不大,但其味道和口感又神奇的和拉麵頗合!
夫人是覺得他的豚骨魚介頗鹹,可以降一點鹹度會更好就是了...
如果這樣的話呢...請榮我推薦這邊的沾麵!
上圖是在食卷機上沒出現的,番茄沾麵,只要點咖哩沾麵跟老闆講要番茄即可
當然沾汁還是鹹拉~但點沾麵就比較可以調整鹹度
另外沾麵是有付飯的...吃完後把沾汁的鐵器交給老闆
他就會給大大一坨可愛的飯了~
店內座位不多,下次來吃看到也請打聲招呼唷XD

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