[食記] 點點心:精緻港式飲茶(台北微風信義)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-07-17 08:50:28
店名:點點心
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義B1、捷運市政府站三號出口)
電話:(02)23450509
開放時間:11:00~21:30(周四到六延長至22:00)
消費日期:105.7
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63745828
點點心是繼添好運之後,另一個知名港式飲茶點心店來到台灣,這裡位置極佳、交通方便
,就位在微風信義B1、捷運市政府站三號出口,所以人潮也相當多!
店內的鳥籠佈置很有特色。
我們一行三人首先點的是誠實菠蘿包,外皮烤成漂亮的金黃色,吃起來相當酥脆,裡面除
了菠蘿之外似乎還加了鳳梨,吃起來不會甜死人,反而有一點微酸的風味。
本來只點了菠蘿包和茶,不過後來嘴饞又加點了古法馬拉糕和脆皮鮮蝦腸。先來說說古法
馬拉糕,經過特殊處理之後,馬拉糕呈現蓬鬆狀,並散發出一股獨特清香。雖然沒有包內
餡,但是吃起來會覺得越吃越甜,是馬拉糕本身自然溢出的甜味!
脆皮鮮蝦腸的底部真的是脆皮,不過上面的皮仍維持軟皮,咬下去可以同時享受兩種不同
的口感。裡面蝦子感覺得出很新鮮,搭配醬油一起吃鹹度剛剛好。
吃完東西後便來享用台灣手採杉林溪烏龍茶,這裡的茶是附上沖茶器給客人,客人可以體
驗DIY沖茶的樂趣,只要把沖茶器放在杯子上方壓一下,茶就會流入杯內。
實際喝起來帶有一股清香,不會發酵過了頭帶出過多雜味、澀味,滿順口的。
最後順手拍下價目表、店內簡介供大家參考,有機會可以來吃看看囉!

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