Re: [食記] 台北。江原慶白菜~充滿試吃的八色烤肉

作者: corrinege (Corrine)   2016-07-17 00:20:47
今天去吃也是一肚子火,態度不知道差什麼的。 收盤子完全不說一聲直接拿走,雖然收
走是沒錯,但是好歹也說幫你收空盤或是問一聲,有些上面還有部分的食物,直接拿走,
然後要續小菜態度也是搞得我們欠他一樣。
今天一共點了套餐還有單點一個煎餅,因為套餐份量不多,所以很快的就吃完了,但是煎
餅還沒來,結果服務生居然先把甜點送來,問說甜點先上可以吧?並且把筷子盤子收走。
過了幾分鐘用微笑的臉問煎餅有點到嗎? 服務生說熟食比較久,再過了十分鐘,說廚房
沒有煮。 到底是有事嗎?
而且每個服務生都像是客人欠他一樣,臉部表情不情不願的。 當下看到有兩組客人陸續
進店,真的很想跟他們說,吃別間比較不受氣!
※ 引述《phinawu (鴨鴨美食館)》之銘言:
: 餐廳名稱:江原慶白菜
: 消費時間:2015年/09月
: 地址:台北市松山區復興南路一段39號GF(微風廣場)
: 電話:02)8772-6970
: 營業時間:周~周三 11:00-21:30、周日~周六 11:00-22:00
: 每人平均價位:500
: 可否刷卡:yes
: 有無包廂:no
: 推薦菜色:no
: 試吃要講 活該被騙受害記:http://phina66.pixnet.net/blog/post/61908286
: 我不太寫抱怨文,因為寫的時候讓我回想用餐時的不高興
: 寫了以後店也開不久,這篇文章馬上就沒有閱讀的價值,
: 而且既然這麼糟糕,其實市場就會決定它的存續
: 我不用寫文章大家也會自然淘汰,讓它關門。
: 但這次會決定前往其實是因為網路上一面倒的好評
: 之後才發現原來都是店家請去的體驗邀請文,文章內容完全沒有提到是去試吃的!!
: (某些板主經過我的提醒後來加註了,但我用餐前搜尋google看到前兩頁文章都是沒有

: 清楚試吃邀請的)
: 雖然被騙是我活該,但我相信跟我一樣純(蠢)真的還是大有人在
: 為了平衡報導,我覺得有必要以受害者的立場談談這件事情,
: 也希望大家誠實表明試吃的立場
: 刻意的欺瞞到底有什麼好處??信用一經典當也難再贖回
: 替店家寫好話,又能替他們把關之後的品質嗎??
: 因為訂不到東區的八色烤肉,所以我們八個人就轉戰微風廣場GF的江原慶白菜
: 晚上訂了七點半的位置,因為我們提早到所以就站在門口等
: 帶位的帥哥很有禮貌,說要安排我們坐在一起,所以要我們再多等15分鐘
: 等待的同時,有一組用完餐的客人塞了一張牛小排招待券給我
: 本來還想說怎麼好! 路人都要送肉給我們吃!!
: 但事後才發現案情不單純: 對方根本不想再來第二次,所以才送給我們啊orz.....
: 我們就是為了八色烤肉來的,本來點的是四人套餐兩份,服務生說有中秋節套餐優惠
: 所以2380特價NT2180,菜色沒有差,直接特價,
: 這真是太棒的推薦了!!!
: 所以我們還指著下面的菜單跟他確認兩套的菜色.....
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445581549-2356806183_l.jpg
: 這就是最詭異的地方...因為之後送菜一直送錯,而且菜一直不來!!!!
: 一直確認後店家才跟我們說,點的是一個三人套餐,一個四人套餐......
: 但我們明明是八個人,大家也都意思表明我們就是要兩份四人套餐
: 點單的服務生還跟我們確認在"任選一項"的品項中
: 我們兩套就幫我們各上一套,所以泡菜豬肉鍋跟海鮮豆腐鍋各一啊(羅生門??)
: 這就算了,一連串的苦難才剛要開始....
: 八個人但是只送了六個碗,請服務生再送....
: 結果八個碗中有四個碗都是髒的!!
: 全部是泡菜跟鍋巴黏在上面沒有清乾淨的碗
: 如照片所示,這樣你敢用嗎??我們又請人來換掉.....
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445529073-3299871437_l.jpg
: 烤盤送上,竟然是鐵網....
: 我把之前看的網友文章拿出來給服務生看,問說怎麼不是銅盤是烤網??
: 店家回說: 因為有人反應說煙太大,所以換掉了....
: 這樣哪是韓國烤肉啦!!!!!!( ̄﹁ ̄)( ̄﹁ ̄)
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445529077-3961709006_l.jpg
: 最大的問題不是道地不道地..........
: 要改良成台式的我也沒有話說
: 是因為套餐中有"泡菜豬五花",店家跟我們要倒下去炒...........
: 我再三確認,鐵網有縫隙,倒下去泡菜都掉下去隙縫中了
: 這樣怎麼炒???
: 服務生回我 "我們都這樣炒歐!!!"
: 我們很傻眼,卻還是只能照做.....
: 唯一欣慰的是(竟然要用欣慰兩字??)
: 我們烤肉完要求換鐵網店家願意給我們換
: 不然要用焦黑的鐵網炒泡菜,這到底要怎麼好吃??
: 因為泡菜根本不會和肉片合味,還不如烤肉片以後夾著泡菜吃還比較有味道
: 總之用鐵網炒肉真的不好吃!!!
: 小菜來了,菜單上說有七品,試吃的部落客也都有吃到七種
: 我們卻只有送上來四種:醃黃瓜、泡菜、洋蔥絲、小鳥蛋
: 泡菜竟然還不怎麼辣,這真是太稀奇了!!!!
: 店家說:不好意思,我們小菜賣完了,所以只剩下四種!!
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445529080-1016210648_l.jpg
: 七點半就沒有小菜了,這樣接晚上第二組的客人不是很倒楣???
: 詭異的就是...因為八人要送兩份套餐,所以兩份套餐的上菜速度不一樣
: 我們都把小菜吃完一輪了,另一組小菜還沒有上
: 我們又提醒服務生,最後送上來是五道小菜!!!
: "小菜不是送完了,怎麼有第五種韭菜???"
: 送菜的服務生說"又有了......"
: "....那麻煩也補給我們第五種!"
: 是要說外場人員跟廚房內場沒有套好嗎??
: 還是真的不想要給我們??
: 套餐裡面有精選特調飲料,我看試吃文裡面都是"芒果冰沙"
: 結果我們來的是芒果水,而且又少給我們幾杯,又要跟服務生要!!!
: 服務生大概也覺得我們一直要求他們很煩,但我們也不是故意的....
: 因為八個人一起吃飯卻總有四個人沒有菜啊. (─.─|||| . (─.─||||
: 最糟糕不可原諒的就是...
: 這杯飲料...沒有味道!!!
: 很淡很淡非常淡!!!淡到連特調果汁都稱不上,只是水!!!!
: 我結帳的時候跟櫃台收錢的小姐反映,他跟我說:
: "我們冰沙機來不及做冰沙,所以我們弄特調給你歐!"
: "小姐,那是水,完全沒有味道,根本不能喝,不然我拿給你喝喝看??"
: "我們是特調的歐!"
: 他說了第二次,然後竟然給我個白眼,把發票拿給我就轉身走了........
: 八杯都是水!!!我用八個人的右手發誓!!! (╯‵□′)╯ ~╩╩
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445529119-940744553_l.jpg
: 催菜這件事情是從頭到尾,一個套餐有一個火鍋一碗湯,卻總是齊不了
: 送上來以後我有點毛....是不是催廚房,所以廚房亂做了??
: 這是傳說中的泡菜豬肉鍋......
: 賣相不佳都是油是小事....
: 重點是它吃起來就真的都是油!!!
: 然後還油水分離,沒有鹹味,也沒有泡菜味
: 連個高湯煮湯都不願意給我們!!!只有無味的水當成湯啊
: 這種真的是每天都在上菜的水準嗎????
: 無色無味還油水分離也沒有什麼料的泡菜鍋,是真的食之無味啊!怎麼會有人願意喝??
: <(‵~′")><(‵~′")><(‵~′")>
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445529127-3400975346_l.jpg
: 全部肉都烤完湯也吃完、小菜都續兩輪了,海鮮煎餅怎麼還不來???
: 又是催菜......
: 眼睜睜看著隔壁比我們晚來的那桌都上完菜了,我們先用餐的人菜還漏單??
: 此時服務生端著兩盤海鮮煎餅過來了! 心想:晚總比不來好
: 沒想到一盤給我們,另外一盤又是放在隔壁桌!!!!!
: "請問一下我們還有一盤呢??"
: "在做了,等一下就來歐!!"
: 這個等一下...就一直等到我們把先送上的第一盤海鮮煎餅八人分著吃,然後吃完了
: 然後準備不吃要走,煎餅才來...........
: 這段用餐真的太可怕,揪了八個人的我簡直就像帶大家特地去踩雷
: 還團購炸彈一起自焚....
: 唯一可以平衡的就是八色烤肉還不錯...
: 撇去八條烤肉是我們四人分,一人只能吃剪好的兩片而已這種小事...
: ╭(─╴─)╮ ╭(─╴─)╮
: https://pic.pimg.tw/phina66/1445529059-1552673322_l.jpg
: 用餐之後加上服務費一人還要五百多元
: 如果是好吃的一餐,我會覺得ok
: 但除了八塊五花肉,我不知道其他東西怎麼搬的上檯面?
: 連結帳的人員都不理會我的意見,這種店要怎麼改進,更不用說以客為尊了。
: 試吃只是廣告,想要永續經營,重視的應該是我們這些消費者啊~~~~~
: (((‵□′))怒(((‵□′))怒(((‵□′))怒(((‵□′))怒

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