[食記] 神戶港 吃不飽那你有吃第二碗嗎? 海鮮丼

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-16 23:14:31
餐廳名稱:海鮮丼の駅前
消費時間:2016年/5月
地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通4-1-2
電話:078-392-0035
營業時間:11:00~24:00
每人平均價位:600元日幣到1200元日幣左右
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:特上海鮮丼
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吃不飽的網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/157103549
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https://pic.pimg.tw/junespring/1468643529-1636690835_n.jpg
個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:
食材★★★★★★☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
服務★★★★☆☆☆☆☆☆
刀工★★★★★☆☆☆☆☆
份量★★☆☆☆☆☆☆☆☆
這是今年年中京阪神旅行的第二天,
帶著堂弟吃完不太優的龍蝦三明治後,
逛了一下神戶元町附近的港口跟中華街後,
就來到這家分數剛好3.50的海鮮丼。
雖然只有3.50分,不過這家也算是這個區域最高分的海鮮丼了。
網路上也不少人寫過這家的食記,但吃完之後,
多少覺得有不一樣的想法了。但至少還是有3.50分的水準,
算是中規中矩,雖不驚豔亦不失望,這樣而已。
到處去吃吃喝喝也過了一陣子了,
我記得很久以前還在念大學的時候,
跟著網路上的食記吃了幾家餐廳。雖然有些餐廳現在不在了,
不過那時候的的確確踩了不少地雷。那時候會覺得好像被欺騙的感覺,
有時候生氣了很久。不過年紀大了,現在反而會覺得,
每個人口味不同吧。而我寫的每篇食記,
就是在記錄這有時候與各位口味相同,
有時候與各位口味不同的食記。
https://pic.pimg.tw/junespring/1468643529-214092608_n.jpg
在神戶港前拍完照後,便來到這區域分數比較高的這家「海鮮丼の駅前」,
聽到這個名字,不難想像這家店大多都在車站附近。
海鮮丼の駅前店門口放上了大大的菜單跟價錢,
價位的部分比一般在日本的海鮮丼便宜了一點,
不過價位好像跟臺灣的海鮮丼差不多。
除了門口的菜單之外,店裡面還是有菜單可以參考,
照片看起來很豐盛呢!但其實卻不然,後面說明。
海鮮丼の駅前提供了兩種醬汁,一種是鹹醬油,
一種是專門配海鮮的昆布甜醬油。
https://pic.pimg.tw/junespring/1468643533-3933726621_n.jpg
海鮮炙りづくし丼:780日幣。上來的時候我嚇了一跳,
份量真的是非常非常的小。碗的高度只比茶杯高了一點,
而碗的大小就比臺灣一般的飯碗在大上一些而已。
上面的魚肉蠻薄的,不過都算新鮮,炙燒之後香氣都很足。
推薦度:★★★★☆☆☆☆☆☆
魚肉炙燒之後的焦香讓人胃口大開,魚肉雖然不厚,
鮮美的油脂豐富了口感。但由於份量太小,
滿足地用力扒了幾口之後就吃光了。吃完之後我呆滯了一下子,
好像有種剛剛吃了什麼的感覺。
不過除了份量很小之外,食材的新鮮度真的是無庸置疑的。
畢竟日本這裡還是有主場優勢,肚子連一半都還沒飽,
只好再點一碗了。
海鮮丼特上:990日幣。我又加點了一份生食海鮮丼,
不要看照片這樣,其實份量也差不了多少。
這次這樣點有點超出預算了,不過想想,
用不到2000日幣吃到兩碗小小的海鮮丼,一餐抵兩餐,
也還算可以。這一碗大多都是以生食呈現,
螃蟹跟海膽還有生蝦的部分都很新鮮,螃蟹鮮甜、
海膽濃郁跟生蝦軟彈。蝦頭的部分也不會太腥,
蝦膏的部分也很濃郁。海膽則比美利登的好上許多,
吃完這碗,終於有飽一點的感覺了。推薦度:★★★★★☆☆☆☆☆
吃到一半的時候,淋上海鮮丼的醬油,
也是另一種新的口味,不妨嘗試看看。
整體來說,「海鮮丼の駅前」用的食材還算新鮮,
但份量有點太少。難怪除了我跟堂弟之外,其他的客人都是女生。
不過我想這樣的份量,可能女生也吃不飽吧。要吃的人,
可能要有點心理準備。
店名:海鮮丼の駅前
地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通4-1-2
電話:078-392-0035
營業時間:11:00~24:00
個人平均消費:600元日幣到1200元日幣左右
對我來說:食材新鮮,份量太少,海鮮丼的醬油風味不錯,
小鳥胃的朋友推薦來試試看
適合去的時間:下午時分
吃完要消化多久:半小時左右
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