餐廳名稱：Bonheur, Bonne Heure
消費時間：2016年/6月
地址：新北市板橋區中山路一段206巷56號
電話：02-29633029
營業時間：五、六、日 13:30-18:00
每人平均價位：500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：白色空間
官網：https://www.facebook.com/bonheurbonneheure/?fref=ts
圖文版：http://yityeh.pixnet.net/blog/post/390933043
用餐日期：2016.6.25
某天朋友丟了一篇ptt的文章說這家甜點很厲害，其實我也不是甜點控，只是因為甩甩帶
我接觸河床之後就開始對甜點有種莫名的喜愛，就這樣向Bonheur, Bonne Heure訂位了。
目前每周只開五、六、日，內用時段分別為13:30和16:00，外帶時段為15:00和17:00。
這天搭捷運到板橋站下車，過後再走了大概15分鐘才走到，這裡的路名和巷弄有點複雜，
但我跟著google map走很順利地走到，大家可以安心相信google map。
這條小巷頗窄，真的是在很隱密的地方呢，隱身在住宅區內讓人有種探險的感覺，這個門
面簡單到位，不禁期待推開門後又會有怎麼樣的驚喜等著我們？
連門把都帶著點貴氣優雅
Logo設計得超美我好喜歡哦！
掛在高處的招牌上面還有個小茶壺很是可愛，這裡先快轉一下，因為店員(老闆?)有說為什麼會弄個小茶壺，因為掛在牆上的那片招牌
上面寫著Salon de Thé，在法文就是「茶室」的意思，喝下午茶的地方~
只是附近居民看到Salon都會以為是髮廊還是spa哈哈哈哈哈哈，所以弄了個茶壺，讓大家
知道這裡是享用下午茶的地方哦！
好，我們回來，時間到了13:30準時開了門，也把這可愛的小黑板擺了出來。
小巧的法式鄉村風格庭院，利用小盆植物和壁燈、古銅物件點綴，還有優雅的白色窗框，
濃濃的法式鄉村佈置，讓我一進去就一直喊「好可愛哦！」(少女心炸裂)
店員們迎接我們的方式讓人就像到老朋友家作客，莫名的很有親切熟悉感(還是我太會裝
熟?XD)。
店內的裝潢一樣是法國風，處處都有可愛的小擺飾與驚喜，甜點櫃看了讓人好生心動。
上到二樓參觀更是夢幻，會是少女心們為之瘋狂的地方！
剛好今天被安排在一樓窗邊的位置，非常幸運，光線好又能看著窗外的田園景緻，窗櫺上
還有兩隻法國兔，太療癒了！
隨著黑膠唱盤緩緩流瀉而出的法國經典浪漫歌曲，坐在這裡享用下午茶彷彿走進了古典法
國，想像坐在巴黎的露天咖啡館，看著街道的行人緩慢優雅的行走，這是多麼美好~~
對了，這裡也可以包場聚會哦~
先前已經私訊粉絲頁保留今天要吃的甜點，只要再點個飲品即可。低消是每人一份甜點和
一份飲品哦！
店員先把茶水單給我們參考，另外還有一盒茶葉可以聞味道再選，
法國進口紅茶是有咖啡因的，分別有伯爵、錫蘭、馬可波羅和帝王婚禮。
法國進口南非博士茶，無咖啡因，有玫瑰、馬鞭草以及焦糖。
瓶子下方都有標籤註明茶葉
★法國進口南非博士茶-馬鞭草 $180
帝王婚禮的味道我很喜歡，因為有很香甜的奶味，總覺得喝它會很幸福呀！
但是考量到要吃甜點以及咖啡因的問題，最後選了較清爽的馬鞭草。
優雅的茶具讓人看了心情大好，盤子的鏤空蝴蝶真可愛。
小時候都會有下午茶的扮家家，現在長大了居然能享用這樣真正的法式下午茶是小時候的
我們都想不到的吧XD
★冰拿鐵 $160
★綠洲檸檬塔 $200
當時在留甜點時店家告知這道限量16個，看到限量兩個字就忍不住的我們當然就選了它囉
！
層層分明的疊上，最上面還有金箔呢！兩旁還放上白巧克力片。
檸檬餡頗酸，剛吃下的第一口真的有酸到讓我揪了一下眉頭，但正合我這愛吃酸的人的味
覺！
且搭配酥鬆的塔皮和上方的香草奶油越吃越順口，讓人停不下來呢。
★白色空間 $160
這款也是檸檬塔，相較剛剛的綠洲酸味不那麼的強烈，上頭白色的一根一根是蛋白糖霜，
和著下方的檸檬奶餡和塔皮，一口咬下綿軟脆三種口感也將酸甜與奶香一同帶出。
店員是說這款會比綠洲酸，但我覺得恰恰相反，是我味覺出問題了嗎總之我兩款都很喜歡
。
★黃金巧克力閃電泡芙 $170
黑巧克力上面還有巧克力餅乾和金箔，微苦的巧克力有「大人的甜點」的樣子呢。切開裏
頭也是滿滿的巧克力醬哦！
泡芙很怕吃到軟軟的皮，但這裡的泡芙很酥唷！
★焦糖原樣閃電泡芙 $160
焦糖醬的口感比較軟一點，不像巧克力的稍微脆一些，朋友說這個很像小時候吃的某個焦
糖糖果，我也覺得味道頗熟悉但我想不起來名字哈哈！這道我比較還好，可能我本來就不
愛焦糖吧！
★牧神的午後 $160
這名字真是誘人，其實看到的第一反應是想到「而，牧神搭上了春色的火車」(好啦我瘋
了哈哈)，總之就覺得一定要點它！連問都沒問這是什麼樣的口味，只知道它也是閃電泡
芙，覺得不問然後到現場吃才有驚喜。
其實它是「百香果起司閃電泡芙」，泡芙做得太成功了，非常酥脆我好愛這口感，而起司
帶有一點鹹味，一開始對這樣的衝突有點不適應，越咀嚼卻越香。
★楓糖蘋果塔 $160
這是今天最甜的一道，但蘋果的酸氣又綜合了這樣的甜味，加上外頭的椰子粉莫名的合拍
，一刀切開裏頭有滿滿的蘋果肉呀！用料非常豐富。
★馬卡洪 $70/顆
店員送上來時有先說因為擺放時間不同，所以馬卡龍皮口感會有的薄脆有的軟軟。
當天店裡有的口味我就全點了，由左至右分別是覆盆莓、玫瑰、百香果巧克力、檸檬、茉
莉花茶。
茉莉花茶使用法國茶葉以及法芙娜可可，茉莉的清香和可可的甜在一起，味覺很奇特呀，
這顆的口感較為濕潤黏牙。
百香果巧克力和在河床吃到的味道很像，百香果的酸和香甜又帶點微苦的巧克力，讓人很
上癮。
★瑪德蓮&抹茶費南雪 各$50
瑪德蓮雖沒想像中的鬆軟綿密但也不過不失。
而本來是點原味費南雪，但剛好今天沒有了只有抹茶口味，不吃抹茶的我也只能硬著頭皮
嘗試了，殊不知抹茶味道沒那麼明顯，剛好上頭的白芝麻烤的香酥，吃下去溢滿了芝麻的
香氣，倒是頗合我這個不愛抹茶的嘴。但也有可能因為我只吃一口所以抹茶味道不明顯啦
，這個就等我下次去吃再跟大家說囉XD
★黃檸檬磅蛋糕 $??
後來跟店員聊得太開心，就有拿給我們試吃的磅蛋糕，由於檯面上是放磅蛋糕禮盒的價格
一盒十片$399，有沒有單賣我就不曉得了~
雖然已經吃得很撐但還是忍不住現場打開來吃，檸檬香氣馬上溢出，綿密的蛋糕體越咀嚼
越香，蠻喜歡這道常溫蛋糕。
享用甜食到一半，從法國藍帶畢業的主廚Claire出來向我們詢問口味合不合適，感覺她有
點害羞但似乎也是個慢熟的人(朋友後來跟她莫名地把共同好友連結起來又是另一個世界
很小的故事了)，吃完大家開始聊天，這時候店員也不那麼忙碌了就開始大聊特聊哈哈，
還很貼心的離開櫃台讓我們拍照，真的覺得自己是到朋友家啦，也太溫馨了~~非常喜歡這
種感覺，就算我家離很遠也還是要再去。
而用餐途中店員都會來問茶類要不要加熱水回沖，不過也感覺得出來他們很忙不過來，也
有耳聞別的客人來因為人太多所以遲遲沒有點到東西，可能剛開幕加上人力不足有些地方
還不完善，有去的朋友請體諒一下他們哦！家住附近想打工的也可以去應徵XD粉絲專頁都
有貼訊息。
整頓吃下來可以感受到主廚對甜點以及整家店每個小細節的堅持，從食品的原料到店內的
每個小擺飾，都是從法國帶回來的，讓我們原汁原味地感受到法國甜品的美好。一如店名
要傳達的，「幸福(Bonheur)，存在於每一刻的美好(Bonne)時光(Heure)中。」坐在這裡
享用精緻的甜點、和初見面友善的人們談天，感受這裡的溫馨，我想是我這陣子最幸福的
美好時光了。
Bonheur, Bonne Heure
可訂位/有wifi/可包場/無服務費/低消一份甜點和一份飲品
新北市板橋區中山路一段206巷56號
02-29633029
每週五、六、日營業
內用訂位時段：13:30、16:00
外帶時段：15:00、17:00
每周公布當周甜點品項
皆可先私訊粉絲專頁保留甜點
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