[食記] 台北 大安 姚舜與我的 馬可波羅Brunch@38

作者: MinaGD (Mina)   2016-06-26 16:30:29
餐廳名稱:遠東國際飯店 38樓 Brunch@38
地址:台北市大安區敦化南路二段203號
電話:02-2378-6666
消費時間: 2016/06
營業時間:11:00~21:30
可刷卡,有停車場
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34261696
在遠企38樓的Brunch@38,6月開賣了豪華早午餐 ,姚舜大哥還特別撰文推薦了他的早午
餐:
早餐就吃龍蝦牛排!高檔早午餐周日開賣
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160601002202-260405
但是實際去了之後發現...姚舜大哥的菜單(他6月1日去吃的,我是6月26日去吃的,中間
只隔了3個週日)已經不一樣了...
首先是姚舜大哥吃的龍蝦....(請見他的文章...好大隻)
他的碗裡裝的是龍蝦敖...讓姚舜大哥覺得很"凱"
我的龍蝦料理....波士頓龍蝦烘蛋佐魚子醬、蝦夷蔥鮮奶油只有龍蝦肉末...讓我覺得自
己很"凱"...
姚舜大哥點了菜單上的 澳洲牛腩排佐松露洋芋泥,推薦給牛排控,說可以三道主餐都點
這一道菜,Mina是牛排控...但是菜單上就是找不到這一道啊!!
Mina只找到了 澳洲牛腩酸裸麥三明治襯洋蔥醬、番茄及切達起司...
我的澳洲牛腩四片加起來...大概還抵不上他的一塊...(建議去看他的文章和照片...)
說好給牛排控早午餐....變成適合推薦給吃素的朋友吃的早午餐了...因為炸薯條、馬鈴
薯、番茄比肉還要多...吃素朋友超大心....
吃到這裡已經完全體認"不同人 不同命"的感受了....原本這個早午餐的最大賣點...龍蝦
敖、澳洲牛腩排,都沒了....什麼都能變..就只有價錢沒有變!!!
調適完心情,繼續吃...其他的主餐就讓我又和姚舜大哥有比較平起平坐的感覺了...
經典班尼迪克蛋襯蘆筍及蘑菇
外型亮麗誘人...但是蛋黃有點過熟了...
油封宜蘭鴨腿襯甜薯及沙拉...唯一一道讓我覺得我和姚舜大哥是在同一家餐廳吃飯的料
理...但仔細比對..好像還是少了幾片的節瓜..
好了,不要太計較!!
鴨腿本身的肉處理得不錯,很輕易的就從骨頭剝落下來,皮也酥酥的...
挪威鮭魚佐酪梨薄餅襯酸奶油
鮭魚的品質不錯,搭配壓在底下的切片酪梨,很清爽。但是比較像是前菜類,而不是主餐

爆米花鱈魚附薯塊及塔塔醬..有點像是英國經典Fish and Chips 的變形..但鱈魚隱藏在
眾多的炸馬鈴薯裡了...
炸過了鱈魚其實也表現不出鱈魚本身的肉質優點...
以上就是六道主餐的介紹,隔壁桌的大叔也一直提到姚舜大哥...說下次碰到姚舜要問他
到底拿了飯店多少$$
不過也許只是拿到和我們不一樣的菜單而已...誰叫我不是和姚舜大哥一起來吃呢!!慢了3
個禮拜來當然會有不同啊....
菜單本來就是經常性更換的東西!!! (阿Q的Mina)
接下來是環境和Buffet 的部分..
比較沒有什麼太大差異...
有現場演奏,吉他與大提琴,演奏著輕鬆的爵士樂
甜點區,在一個小包廂裡面。甜點走的是精緻路線,好看也實吃!
Mina 的首盤: 烤茄子、醃漬洋蔥、烤蛋、藍紋起司、火腿
如果拿來搭配葡萄酒,應該是很享受的
鬆餅
泰式口味的沙拉
鴨肉帕里尼
甜點拼盤
一個人1380元加一成服務費。
環境不錯,坐在窗邊位置可以俯瞰台北市,有現場音樂可以欣賞,打發早餐、午餐。
服務也不錯,服務生、外場廚師都很客氣,服務也到位。
在台北市競爭超級激烈的buffet市場...可能要面對很多的挑戰阿~~
作者: yakifone (復員兵)   2016-06-26 16:32:00
我正在聽他的廣播呢
作者: fanrei (我不孤獨)   2016-06-26 16:39:00
那ㄧ票都這樣呀,王瑞瑤胡天蘭
作者: LinOne (YuAnLin)   2016-06-26 19:35:00
感謝分享~~拍拍~~
作者: rickysilence (CK)   2016-06-27 12:21:00
推誠實食記

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