[食記] 台南歸仁 大胖進焢肉飯

作者: netpp (XD)   2016-06-26 15:05:16
大胖進焢肉飯
消費時間:2016/05/07
地址:台南市歸仁區中山路一段529號
電話:(06)2390294
營業時間:11:00~03:00
圖文網誌:http://netpp.blogspot.tw/2016/06/blog-post.html
本來計劃的台南兩日遊,因為朋友隔天有事的關係需要當天來回
因此,晚上我們去完七股鹽山之後便送他到高鐵站搭車
晚餐也就近找了歸仁附近的店家
這間大胖進是無意間搜尋到的,而台南的朋友說他吃過而且也還蠻不錯的
附近並不是很好停車,需要費點心思來找車位
菜單和價格就直接寫在牆上了
另外也可以直接劃單點菜
桌上有一大盆的辣椒,聞起來很香
加一點點在鹹粥裡就很夠味
喜歡吃辣的人不能錯過!
肉燥飯
肉燥的部分主要是肥肉比較多,但其實吃起來不會感到油膩
而一部滷得入味的油豆腐也是軟嫩好吃
三兩下就把飯扒得乾淨溜溜
焢肉飯
朋友對他們家的焢肉有相當高的評價
直說非常後悔沒有加肉,講得我也好想吃一口.....
骨髓鹹粥
除了吃起來QQ的骨髓之外,裡頭還有蚵仔喔
料算是給得蠻有誠意的
和北部的粥不一樣,南部的鹹粥有點接近泡飯的感覺
清甜的湯頭加上蒜酥的香氣,簡簡單單但是好吃
魚皮湯
魚皮厚實沒什麼腥味
蚵仔(乾)
雖然不到粒粒飽滿的程度,但是吃起來新鮮也沒有腥味
搭著薑絲沾點醬油就很好吃了
白菜+筍絲
很古早味的小菜,重點是還出乎意料之外的好吃
價格便宜之外,還相當的下飯呢

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