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餐廳名稱：夏至23.5攝影文創咖啡
消費時間：2016年/03月
地址：澎湖縣馬公市惠民路71號（中央老街內，近天后宮那頭、益美民宿旁）
電話：06-9269220
營業時間：11:00－22:00
………………………………純文字……………………………
夏至23.5攝影文創咖啡，位在馬公市區中央街，在充滿綠意愜意的公園內，在高高樹木照
護下的一棟建築，一個用老闆娘暱稱取名的攝影文創咖啡館， 套句員貝王文德（澎湖員
貝．富晟休閒渡假中心）的話語：春氛落雨、雨落夏至。
坐落在北緯23.5度的蔚藍國度－澎湖
來到澎湖，一切就放鬆吧，接近大自然！
洗滌、卸去生活與心靈間的煩雜，對於習慣在連鎖咖啡店，邊聽輕音樂，邊談公事的上班
族，「夏至23.5攝影文創咖啡」這裡是個還蠻特別的異想空間。
鮮紅醒目的吧檯、櫥櫃，反應出澎湖當地人的熱心與店頭老闆老闆娘的個性、熱忱XD
天花板上的工藝風燈具，簡單的曲線，單純不複雜，生活感受質感化。
牆上掛的電視牆，展示出老闆西嶼郎的攝影創作，部分照片都是直出不修片的。
（如果老闆在，而且又不忙的話，還可以討論照片的構圖和拍攝方式）
看著看著，彷彿覺得澎湖似乎走得不夠...美景與故事似乎探得不深
這裡除了一樓，還有二樓頗大的空間，
這塊區域，燈光打下來，配上牆面電視彩牆照片，這個空間莫名的有種很舒服很展藝的氣
氛。
而且每個座位區，幾乎都有插座在旁。
喜歡明亮開放空間，可以選擇一樓或是二樓靠窗的座位區，聞著咖啡香、品嘗鬆餅簡餐，
熱鬧的中央老街就在旁邊，望著老街外的人潮，似乎有種與世隔絕的氣氛。
店內隨意擺放的可愛小物群...
還有沒有拍到照片的店狗－大寶，可愛的浪浪。
老闆娘（夏至）狂練習好幾天的拉花，
鮮奶打的奶泡，濃稠度都要很在意，這可關係到拉花好不好拉，咖啡口感順不順口，奶泡
會不會膩...
（看照片，跟老闆聊天的結果，忘記拿鐵已經上桌啦，所以稍為消泡了）
老闆娘（夏至）採用的咖啡豆，有的是來自古坑的咖啡豆，還有來自自家養殖培養的龍眼
蜜。
老闆娘（夏至）堅持想做出來的鬆餅，就是要外酥內軟，而且就算是久放到冷掉了，
鬆餅吃起來就是不乾硬。
輕啜一口，咖啡餘韻猶存…
鬆餅酥軟且厚實，吃得出蛋香味，重點是麵體不乾硬…
邊用餐又可以看老闆老闆娘用心拍攝的澎湖美景與用心，不一樣的咖啡簡餐攝影館，就在
澎湖。
當天看見的簡易菜單，先放上這張，除了單品咖啡、義式咖啡，還有茶類和奶茶類（鮮奶
茶類），
餐點部分有鬆餅、簡餐類...等等。
正式的菜單，等到正式開幕時，就可以瞧見囉～
這回3月底，把握機會先來探一探、踏一踏，期待下回再訪。
夏至23.5攝影文創咖啡，設定於04/09（六）上午10點新店開幕，邀請了「菊之音」木笛
合奏團浪漫演出，
並展出澎湖在地人攝影師西嶼郎個展，店家邀請一齊來享受音樂、攝影、咖啡香，開幕當
天全店8折優惠。
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