[食記] 日本 Luke's Lobster--表參道巷弄美食

作者: nawg (是我是我啦)   2015-10-23 21:35:14
圖文網誌版
https://gwan.tw/lukes-lobster-tokyo/
餐廳名稱:Luke's Lobster
消費時間:2015年/10月
地址 : 東京都渋谷区神宮前6-7-1
電話 : 03-5778-3747
營業時間 : 11:00~20:00 (不定休)
交通 : 原宿車站 or 地鐵明治神宮前駅
如果到東京玩 每天吃膩了拉麵、壽司、便當或燒肉
推薦你們可以試試看來自美國紐約的超人氣龍蝦堡 Luke’s Lobster
在日本的最後一天時間很趕 唯一行程就是特地來朝聖龍蝦堡了~
Luke’s Lobster在紐約就擁有高知名度
這是今年4月份才在表參道新開的店
雖然Luke’s Lobster是從紐約引進,但日本賣的價格卻只有美國的一半左右
而且表參道店每日限定賣300個龍蝦堡 (Lobster Roll)
難怪一開店就開始排隊 聽說中午就可以賣完了
店面設計兩個窗口
左邊是點餐櫃台 右邊是取餐櫃台,採用現點現做的方式
大家都很有秩序排隊 還會繞過取餐櫃台,留給等餐客人領取的空間
這邊最有名的就是龍蝦堡
建議第一次來的人可以先吃吃看這個
牆上照片是套餐的價錢 包括洋芋片和一杯飲料
美國版(US) ¥1980 / 正常版(Regular) ¥1380
如果不需要套餐 只要單點龍蝦堡的話
美國版(US) ¥1580 / 正常版(Regular) ¥980
因為第一次吃不知道麵包大小 就先單點¥980的
Luke’s Lobster的創辦人Luke Holden
本來就在家鄉緬因州的港口專賣龍蝦
所以可用比一般餐廳更便宜的價錢讓客人吃到新鮮龍蝦
櫃台有一張海報
告訴你食材從哪裡來~
雖然點餐櫃台還是會有menu讓你看
但後面排很多人 如果你是需要考慮很久的人,建議可以先上網看看品項
它有賣龍蝦、螃蟹跟鮮蝦三種口味 或是你想混搭也是可以的
若想要套餐型式(薯片+飲料) 就另外加價¥400升級
櫃台還列出食物中可能導致過敏的來源
如果你有對什麼東西過敏 可以在點餐的時候先告知工作人員噢
我點了一份龍蝦堡
從櫃台還可看到裡面工作的情形
收據上面有號碼
餐點完成後,出餐櫃台會叫號取餐
它就用紙袋包著而已
大家都是拿了就找位置坐下來現吃 或是帶著邊走邊吃
Lobster Roll (Regular) ¥980
本來以為美國的食物份量都是很驚人的!!!!
龍蝦堡出乎意外並沒有很大 但餡料倒是挺飽滿,看起來就很好吃
後來上網看到人家說US版的麵包也是一樣大 只是餡料大概多給你一半這樣
龍蝦堡上灑了一些綠色的調味粉 就是櫃台前面擺的這罐
如果你口味稍重一些就可以自己多加點調料
我覺得這罐香料味道蠻特別的 有種似曾相似的感覺,但我又想不出來是什麼
總之是我喜歡的味道 自己又默默過來加了兩次
麵包本身有塗牛油去烤過 吃起來微酥、味道很香
龍蝦很大塊但冰冰的 第一口有些不習慣
不過能感覺到蝦肉是新鮮的、肉質也很扎實
鮮美的龍蝦跟牛油麵包很協調、不會互相搶味  能夠同時嚐出兩者的美好
連鉗子部分的蝦肉都保留很完整
Q彈扎實的斷面還可看到蝦肉的纖維
好好吃喔~三兩下就被我解決了
如果有點飲料的話 空瓶可以在最後面回收唷
看到這邊你們一定也很想知道
Luke’s Lobster表參道店要怎麼去
先用地圖列一些重要地標給你們看!!!
這次我們是搭到原宿車站(A)再走過去
你也可以直接搭地鐵到明治神宮前駅(B)就更近一些
附上邊走邊拍的街景圖~
如果有人看不懂地圖怎麼走的話 可以認一下路上建築物就不會搞錯啦

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