※ 引述《asdsaqqas (NASA Andy)》之銘言：
: 坦白說每每看到美食版大家一窩蜂的去排隊某家餐廳，就會覺得台灣人真的好愛排隊或是
: 某家餐廳很會做公關媒體...我的經驗是大多吃了之後沒想像中好吃或只是噱頭罷了，好
: 比八色烤肉來說，上週朋友訂了想說去吃看看，結果肥肉很多，味道也普普，不是說不好
: 吃，只是覺得要我花時間排隊或等待實在有點浪費時間....或許台灣的消費型態已經慢慢
: 的在改變，有錢有閒的人變多了，相較之下隔壁科技版一堆人發文找不到工作或只有22k
: 的對比，實在是一大諷刺啊～～
吃得也很多，踩雷也多，
常收到某些餐廳的公關稿與邀請，也知道很多不為人知的內幕，
但我衷心覺得沒必要因踩雷不爽而去"批判味覺與自己見解不同的人"。
看不慣台灣人排隊？
但全世界皆如此，國外不也是一堆人排一堆沒必要排的食物？
我就排過歐洲的珍珠奶茶，二十年前一杯換算當時台幣是NT.150。
當時牛奶一公升折合台幣才二十幾，就知道有多貴了。
但不要說歐洲人了，連台灣留學生都跑去排隊。
哪一個人從小就是美食家了？
東西要好吃很簡單啊，肚子很餓時吃什麼都美味！
在歐洲住久了，剛回台灣時夜市裡任一攤都吃得津津有味，
但在如今眾多吃不完的飯局之下這一份感動早已難覓。
為何要講這個？因為美食常常與自身的心情，來歷，出身甚至文化背景有關，
並非單純味道好不好而已。
小三的學生剛從日本回來，聽他說跟有錢的爸媽吃了一堆飯局，
其中剛好有三星的菊乃井，不禁興奮地問他感想，他只有一句話：
"摩斯比較好吃！"
我那時並不想笑他的無知，反而是羨慕他還擁有著我學生時期早已失去最單純的快樂。
以前我媽的煎鮭魚超好吃，但長大後才發現我口味逐漸變了，
如今她光下個麵我都會注意到一些小疏忽，這不見得是好事。
台灣人喜歡排隊？
經過一家餐廳看到生意門可羅雀，要直接走進去畢竟需要勇氣，
同樣的，看到生意興隆，任誰都馬有好奇心，這絕非台灣人獨有。
你看到美食板一窩蜂排隊吃某家餐廳，但你不也是跟著去，
這樣說來你也是幫兇之一啊。
食記本來就只是參考而非絕對，我曾看到這裡某間餐廳獲得一堆前輩們好評，
所以好奇跟去品嘗，但付帳時換得無比失落，我能怪誰，怪懂吃的前輩們嗎？
誠然不是！
最後，吃飯吃得開心最重要，
這不是品嘗美食最一開始的初衷嘛。