[食記] 宜蘭縣礁溪鄉 食光寶盒蔬食主題館(素食)

作者: AmyEAT (我愛素素)   2015-10-07 23:44:55
餐廳名稱:食光寶盒創意蔬食館
消費時間:2015年/9月
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號
電話:(039)882801
營業時間:10:30~20:00
每人平均價位:港式料理400+10%,無菜單660+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:奶皇流沙包、香煎南瓜餅、養生杏仁豆腐
官網:無
請參閱好讀圖文版:http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/347932880
礁溪交流道附近開的店面愈來愈多元了,除了火山爆發雞、磚窯雞這種快炒店,
也多了像四圍堡這樣有特色的店,而這家食光寶盒也算是另類特色店面,
提供素食者更多選擇。
下著雨的晚上來到這家店,停車場不小很方便,
門口有些招牌旗,畢竟也才開幕沒很久,前棟和後棟好像是分開的,
目前這個地區並沒有開放,正門在後面,
門上有營業時間,平日只到晚上7點半。
一進去左邊就看到滿滿的時鐘,果然數大便是美,
正前方是店名TIME BOX,
左邊是雜貨市集,賣些有的沒的和紀念品、糖果餅乾等,如果要找沙漏這邊有蠻漂亮的,
中間有個白板,正反兩面寫著蠻有哲理的話,
後面是麵包區,可以試吃,旁邊則是吧台,賣些酒呀、飲品、冰淇淋等,
這邊有一區比較閒適的座位區可坐,旁邊一樣裝飾很多類型的時鐘,
比較特別的是有很多澆花器具和鐵桶(?)裝潢。
另半邊空間全部都是餐廳,中央除了裝飾些大鐘外,
還有個看起來挺特別的窯烤爐,
對面櫃檯旁賣些小飾品,這兒有間設備蠻不錯也乾淨的育嬰室。
餐廳空間以白色為主,廊柱上有不少大沙漏,
頗有異國風味中帶些可愛俏皮的圖案,
桌子前面都垂著一個時鐘裝飾也算蠻特別的。
桌上擺的餐具蠻有質感,茶飲是無限續杯,
既然是港式飲茶當然有茶資每人30元的樣子,茶的品質還不錯,
菜單仍以黑白色為基礎,基本上就是一個大的長方形時鐘樣子,
因為大家不太餓,就沒選每人660元+10%的無菜單料理,
看菜單點些港式點心、熱炒和甜品來吃,
值得一提的是它的兒童餐具可是非常有水準的車車喔!!
百菇炒粿條238元+10%,顏色蠻漂亮的一道菜,作為主食算恰當,只是約只有3~4人份;
清炒季節時蔬168元+10%,我們選的是易入口營養價值又高的莧菜,炒起來沒什麼怪味,
不過這道是有加蛋的,在這邊蛋奶素全部可以吃,
但若要吃全素就要另外跟服務人員說一下;
黑松露百菇餃118元+10%,賣相不錯,不過松露味好像吃不太出來,香菇味較重;
奶皇流沙包98元+10%,聽說是招牌,一咬開內餡就流了出來,皮軟Q軟Q的,果然好吃;
酥皮叉燒包118元+10%,也是招牌,外皮是像菠蘿類的那種單吃就有味道,
裡面叉燒作得蠻像真的肉,只是味道偏鹹不是偏甜,
我個人比較愛偏甜的叉燒,純粹口味不同;
港式飲茶一定要來個蘿蔔糕68元+10%,好像是第一次吃全素的蘿蔔糕,味道比較淡;
香煎南瓜餅88元+10%,外皮是硬的,裡面很札實,口味較甜,吃起來有飽足感;
另外有加點荷香糯米飯98元+10%,吃起來較飽,飯很清淡不油膩,不過忘記照相;
最後甜點大家都點養生杏仁豆腐88元+10%,對另一項楊枝甘露沒興趣,
杏仁豆腐手工製作,一片一片切下來放到碗裡,市售的口感絕對無法和這個相比,
十分好吃,應該是今天吃到最滿意的一道吧!!
因為大部份小點都是三個一盤,所以有些就點了2份,
最合適來吃的人數是3的倍數,結帳約2200左右的樣子。
另外後面通往洗手間的路上也有蠻多時鐘,
廁所數量非常多不怕人潮,
然後在停車場那邊有個親子砂池可以玩,裡面還有玩沙道具喔!!
整體而言,裝潢頗具特色的一家店,以時間為主軸貫穿,
賣的東西應該算創意蔬食,跟一般吃到的素菜不大相同,口味較淡,
聽說嚴選宜蘭當地新鮮當季食材烹調,
注重食物的原味,吃起來確實有這種感覺,較養生喔!!
與四圍堡可成一區遊覽,為宜蘭當地再添一特色景點。

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