[食記] 紐約Junior's restaurant-起司蛋糕 蛋奶

作者: dustree (冷光有很明顯的區別…)   2015-09-10 10:15:11
餐廳名稱:junior's restaurant
消費時間:2014/09
地址: 布魯克林區
推薦菜色:cheesecake
有圖無音樂版blog請點: http://tinyurl.com/oem3828
早啊 ~ 紐約人的一天往往是在培果 法式吐司 煎蛋之類食物開始
在布魯克林區還有炸雞和鬆餅的搭配吃法 這次沒有時間去嚐試
( 很像我們中南部麵線羹配漢堡的概念? )
Junior's restaurant 其實營業時間横跨了早午晚餐 但最出名的卻是它的起司蛋糕
老婆說她不介意照片上網 就一起入鏡啦~
可以看到各式各樣的糕點
由於時間不夠還得去各處走走瞧瞧
就點了蛋糕和飲料 to go 啦~
我們拿到紐約證交所門口吃啦~
這裡很多遊客在這十字路口拍照欣賞和休息
去的那天適逢馬雲的阿里巴巴上市
門口掛著慶賀的布條
隔了一年後的今天 嗯…
來介紹這片起司蛋糕吧
這樣一小塊大約七塊美金( 就說出來玩別太在意錢)
吃起來不會太甜 螞蟻指數三
連挑食的老婆都讚不絕口
口感緻密 咬下去口中盡是起士的香味 卻又不會過頭令人覺得膩
最底下的餅乾稍微軟了點但還不錯吃
(金山亞尼克蛋糕的紐約芝士的底部比較脆 但起士蛋糕部份太奶吃多會怕怕的)
旁邊這杯白色的飲料可大有來頭哦
它叫做 EGGCREAM 是布魯克林居民小時候都會喝的飲料
在影集白宮風雲裡 巴特勒總統曾告訴下屬 這是他喝過最好喝的東西
成份也不難 其實就是牛奶 蘇打水 再加上巧克力糖漿
也許是因為還沒攪開 所以照片上看起來還很白
基本上 這是螞蟻人的飲料 螞蟻指數七
老婆喝了一口就讓給我了 獨享杯 !
喝一口 牛奶的香味 氣泡的刺激感 以及巧克力的甜後來居上
集合了小時候懷念的味道在一起 味道能多差?
不過怕甜的人還是別點為妙 哈哈
同場加映證交所旁邊的聯邦國家紀念堂

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