[食記] [台中小吃] 早上就是要吃飯 正魯肉飯

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2015-08-18 22:35:43
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2015/08/porkrice15818.html
消費日期:2015/08
( http://goo.gl/YgzQNf )
一日之計在於晨,早餐吃得好,可以讓人一整天都活力滿滿喔。可能是
過去農業社會時代留下的飲食習慣,我們台中人的早餐選項從炒麵、爌
肉飯到魯肉飯等應有盡有。吃了飯才有力氣,在過去勞力密集時代,一
碗好吃的飯,真的是整天活力的來源。
( http://goo.gl/Fzbakc )
正魯肉飯冰箱不是第一次介紹 ( http://goo.gl/6AD0os ),不過三不五時還是會跑來這
邊用餐。
( http://goo.gl/2oAU8r )
記得上一篇正魯肉飯冰箱會寫是因為他們改了裝潢,看來現在應該是新
一代的年輕老闆經營。不過雖然裝潢比較現代一點,但是我覺得店裡的
燈光超昏暗,因為幾乎都沒開燈,未改裝前店裡還比較明亮。
( http://goo.gl/ho1ipO )
餐點全部寫在牆上價目表,其中夏日限定的筍子湯吊牌冬天會改成菜頭
湯,其他不變。
( http://goo.gl/fDZXhY )
冷豆腐10元,這道己乎每次冰箱去吃都會點,一塊當天早上現做的新鮮
板豆腐冰涼之後,淋上特製蒜蓉油膏。綿密的量豆腐,簡單卻美味。
( http://goo.gl/JlQxpy )
粉腸乾40
( http://goo.gl/Lsazeo )
滷肉飯(半碗)20元
( http://goo.gl/H2GeWh )
這次去發現這邊魯肉飯也可以點半碗,淋上東泉辣椒醬就是最正統的台
中本地人吃法。只是這次再去吃,發現他們家的魯肉已經沒有以前那種
會黏嘴的口感。
( http://goo.gl/vlW6Rd )
筍子丸子湯30元
( http://goo.gl/sajQOJ )
夏季是竹筍的季節,這個時候的筍子真的隨便煮都好吃。
( http://goo.gl/jZeb6r )
脆丸口感相當彈牙,冰箱一直覺得我們台中的魚丸都很好吃。
( http://goo.gl/QHNIDE )
湯頭更不用說,筍子的鮮甜完全融入在湯頭裡面,喝一碗很滿足!
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本文照片以SONY A6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
正魯肉飯
404台中市北區健行路593號
營業時間:06:00~14:00
公休日:週六、日
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
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