[廣宣] 台北 市府 Stream~Lounge嚐日式創意料理

作者: clairegarden (簡單的幸福)   2015-08-18 22:20:17
店名:Stream Restaurant & Lounge
地址:台北市信義區松壽路12號10樓(捷運市政府站,ATT 4 FUN)
電話:02-7737-8858
營業時間:17:30~隔日01:30
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/435017657
這次看到Stream推出了口碑券還挺高興的
因為去年的生日就是在這邊渡過的
Stream位在ATT的10樓
主打能看到信義區美麗的夜景
不過我每次來都沒看到夜景@@
店家走Lounge的風格
一進門就是冷豔獵豹的大看板
旁邊則是一個投影大螢幕
吧台區則是滿滿的酒瓶
光看就覺得他家調酒應該很厲害
延伸到戶外還有座位區
話說這裡不只喝調酒
日式料理也是這裡的主打呢
和風生牛肉
使用紐西蘭牛小排冷凍直接切片
牛肉吃起來有嚼勁還有冰砂的口感
上面撒上了七味粉和蔥花
下面的洋蔥搭配日式和風芥末醬
重口味風格的調味
讓害怕生肉味的我一點都感覺不到啊
~未滿18歲請勿飲酒,開酒不喝車、喝車不開酒~
JELOUSY (調酒)
覆盆子醬、哈密瓜香甜酒、桃子酒、鳳梨汁組成
紫紅色的色澤乍看跟果汁好像
喝起來也偏水果調
一點都感覺不到是酒呢
是杯適合女生喝的調酒喔
CAIPIJITO (調酒)
是杯日式風味的南洋風調酒
以清酒取代萊姆酒
金桔取代檸檬
另外還加上紫蘇葉
喝起來略帶酸味
加入大量碎冰讓酒精濃度降低了不少
瑪麗蓮夢露捲
壽司捲裡面包了小黃瓜、炸蝦
炸蝦不僅有Q度香氣也很濃郁
壽司捲上面以生干貝覆蓋
淋上蒜味美乃滋
再妝點些許蝦卵
非常的多層次口感呢
白色的醬汁潺潺流下
讓人聯想到瑪麗蓮夢露飄飄的裙襬啦
蒜味美乃滋很特別吃起來會回味
紅粉知己串燒
以日式麻糬為基底
上面有醬油調的麻糬沾醬
再來就是有紅粉色澤的明太子美奶滋醬
吃起來Q度、鹹度、濃度都有了
有特色又美味的料理
建議要趁熱吃才能維持口感喔
柚香南極圓鱈味噌燒
以味噌醬醃製後進行火烤
圓鱈吃起來不太像是一般魚肉的口感
我一度以為是干貝呢
不過還維持了魚肉的鮮甜味
單吃就有濃郁味噌香氣了
旁邊妝點的味噌醬
伴著生菜吃來提味
整體來說他家用餐氣氛很不錯
東西也挺好吃
不過單價很高
如果有特殊節日的聚會
會把他家列入口袋名單的
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數**
再訪指數***

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