[食記] 台北 五味瓶Bistro 伊比利豬真的超美味

作者: lovecala (cala)   2015-05-04 00:06:53
餐廳名稱:C'est La Vie Bistro五味瓶
消費時間:2015年/4月
地址:台北市大安區永康街61巷15號
電話:02-23966576
每人平均價位:500-1000
可否刷卡:可
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/196758456
不知道大家在永康街那逛逛時,會不會逛到後面的公園那裡?
我就是平常吃飽飯後,就會想要走一走消化一下,然後走一下沒走過的路,
常常這樣發現新鮮的店哩!
這間C'est La Vie五味瓶就是這樣發現的,公園旁巷子的轉角,外觀看起來
很有氣氛,就決定來去這吃晚餐。
一進門就感覺很不錯,服務態度很好,雖然沒訂位,還好有位置!
木質打造的用餐空間,有點溫馨,有點優雅的餐酒館氣氛,最近很愛這種氣
質路線的餐廳。
這裡提供義大利麵、燉飯也有排餐等等,都是單點的。
看起來像是精緻的創意料理,價位中偏高,不過菜色都蠻吸引人的,就點一
些來享用一下囉!
尼斯式紅甘魚沙拉280元,最近很愛吃沙拉,紅甘魚是生魚片但有炙燒過
的,很新鮮好吃。
沙拉的醬汁是比較酸的,吃起來很爽口,當開胃菜剛剛好,不過怕酸的人要
考慮一下囉~
清炒細扁麵與龜山島胭脂蝦480元,我喜歡細扁麵勝過圓麵,而且這擺盤真
可愛,看起來料很豐富呢!
特別的是有用蝦汁來炒,整盤麵的味道超鮮美的,雖然比一般義大利麵貴,
但是還真的很好吃!
服務人員還跟我們推薦隱藏版菜單喔!當天剛好有肋眼牛排和伊比利豬,是
菜單上沒有的,問我們有沒有興趣。
最近伊比利豬很紅啊!有人說料理得好,跟吃高級牛排一樣的美味哩~我們
兩個貪吃鬼當然要試試!
一般餐廳很少有伊比利豬的料理,顧名思義就是來自歐洲伊比利半島的西班
牙品種豬,總之就是很講究的飼養方式才有的好肉質。
外表煎得有點焦香,肉質呈現粉紅色的,油花均勻吃起來卻一點都不肥膩,
超級滑順的滋潤口感。
真的還蠻像吃牛排的哩!不用過多調味這樣吃就好好吃喔~一份580元我覺
得很值得一試!
看到別人桌上都有薯條,讓我們忍不住也加點一份蒜味薯條120元,就是放
一顆蒜頭味道蠻香的,可以沾蜂蜜芥末醬吃。
薯條很脆有點蒜香就蠻好吃的,難怪大家都點。
檸檬塔搭配附盆子碎冰180元,吃完正餐後來點甜點是最棒的了!
一直在舒芙蕾和檸檬塔間猶豫,後來想想吃點酸酸的比較爽口,果真是夠酸
耶!
檸檬塔只有塔底,上面全部都是檸檬醬,上面附有鮮奶油,怕太酸的話一起
吃就中和了酸味。
覆盆子碎冰也是酸酸甜甜很好吃,檸檬片像是焦糖餅乾一樣薄脆好吃,甜點
感覺好有創意喔!
飲料我們點了紅玉18號,是台灣的紅茶品種喔!飯後喝杯茶聊聊天,再吃個
甜點,真的很爽快啊~
而且這裡的氣氛很好,讓人就想悠悠哉哉的享用晚餐,邊吃邊聊度過愉快的
夜晚!
這一頓飯吃下來兩個人大約兩千元,吃得很飽,有前菜、沙拉、主餐、甜點
和飲料,每一道都很精緻好吃。
而且吃到平常很少吃到的超美味伊比利豬,實在太開心了!雖然不便宜,但
我覺得偶而想要享受一下的話是很值得的。
餐點、服務、用餐環境都很好,有特別的日子或聚會是個很棒的選擇喔!
吃完就想說聲C'est la vie(法文:這就是人生啊!)~店名取得很好啊XD

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