[食記] 花蓮市中山路。阿桂油飯

作者: skyan07 (rita)   2015-05-03 23:28:39
餐廳名稱:阿桂油飯
消費時間:2015 年/5 月
地址:花蓮縣花蓮市中山路475-5號
電話:0952980403
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/197436084
位於花蓮中山路上的阿桂油飯,原本老闆只是騎著三輪
車在此駐點賣油飯,現在已經擁有店面,而且除了油飯還有
其他的美味料理,更成為花蓮當地人推薦的好味道呀。
雖然現在已經有了店面,店外還是保留當年攤車的模式
,讓外帶的民眾方便購買,外帶也不馬虎,每一份油飯先用
透明塑膠再用一張牛皮紙包裹,讓客人不會把手用的油膩喔
,相當貼心。
店裡牆面上有一幅大黑板,背板上寫滿了餐點和價格,
一目了然。下方還有懷舊的抽抽樂喔,蠻有趣的。
店內空間不大,不過滿滿復古的收藏和擺飾,可以看到
古早的桌椅、縫紉機、腳踏車、櫥櫃和電話等等,濃濃復古
風情,極具特色。
內用的客人記得來這張辦公桌拿菜單點餐喔,餐具也都
在這裡,請自取喔。
阿桂油飯不只賣油飯而已喔,瞧瞧這擁有可愛圖示的菜
單,還有麻油雞湯、麵線、酸辣湯、小菜、古早味紅茶和紅
豆湯喔。此外,也有提供套餐或禮盒,選擇多樣化,內用外
帶都很適宜喔。
壹號套餐有油飯 青菜手工醃蘿蔔和當日湯品,價格是一
百元。若是胃口小的人想嚐鮮,也可以單點小碗的來吃喔。阿
桂油飯裡頭的配料非常豐富,油飯粒粒分明,糯米香Q有嚼勁,
蝦米、豬肉和香菇炒得入味,入口後不油膩,但吃久了有點乾
,記得加點甜辣醬喔。加點甜辣醬增添口感,也比較不會膩口喔。
搭配的小菜就是店內的招牌菜,脆爽醃蘿蔔,脆又醃得入味
,清爽開胃的好滋味,搭配油飯剛好呀!簡單川燙的花椰菜,吃
起來清爽無負擔。
今日的湯品是酸辣湯,不會太酸也不會太辣,口感溫和。和
一般的酸辣湯不同的是,裡頭還添加了軟嫩的雞肉,非常有料喔。
由於天氣有點熱,所以單點一杯古早味紅茶,低糖的口感喝
起來很回甘,冰冰涼涼好消暑呀。

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