[食記] 台中西區 下午茶來碗打鐵豆花(精誠店)

作者: loverobbie (小亂)   2015-03-15 23:03:57
餐廳名稱:打鐵豆花(精誠店)
消費時間:2015年2月
地址:403 台中市西區精誠路155號
電話:04 2326 5557
營業時間:週一~週日11:00 到 22:00
每人平均價位:NTD50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:手工豆花,芋泥、芋圓、花生配料
官網:https://www.facebook.com/datie.tw
圖文網誌版:http://yawenliang.pixnet.net/blog/post/109585259
純文字版:
打鐵豆花精誠店,之前同事們就有叫過外送,所以這是回訪了,一周就吃了兩次。
原本以為店名打鐵是因為和豆花的容器有關,據說老闆之前是打鐵業,轉換一個超大的跑
道開了豆花店。
除了賣豆花,也有冰品、飲料、甜湯/剉冰、湯圓,還有上次外送到辦公室的吐司,同事當時點
的香蒜味兒瀰漫整個辦公室(超狠)。
菜單分了兩大區塊 -冰的與熱的,價位在40元-55元區間。光是豆花就有五種口味選擇,
打鐵豆花和拿鐵豆花是夏季限定,不然好想點點看。
選好之後就挑配料及湯頭,不想要這麼多配料也可以單選價格也會低一點。冰豆花湯頭有
三種選擇:細冰泥、黑糖水和冰豆漿,用豆漿做湯頭和冷熱豆花意外地搭,最有名的應
該就是台中的馬岡豆花,我想,那吃打鐵就點其他口味的好了。
熱的湯頭一樣有黑糖和豆漿,冷冷的天也有熱薑汁或是加十元變成紅豆湯底可選,感覺好
適合生理期喝~
外送是用一般的紙盒裝的,到了店內才知道這個便當盒,內用才有的,這麼可愛。
↑熱手工豆花
配料是「花生、紅豆和珍珠」,湯頭是「黑糖水」。
手工豆花的口感雖沒一般豆花軟嫩,不會入口就化開的那種,比較紮實,存在感比較強,花生有
燉到爛,珍珠也是我喜歡的QQ口感,還不錯。
↑冰手工豆花
配料是「芋圓、芋泥和珍珠」,湯頭是「細冰泥」。
便當盒,機器人在冒冷汗XDDD
細冰泥是男生無法抵抗的碎冰,比碎冰還要再細,是黑糖口味的冰,這碗的配料拍得比較完整,芋圓有
芋頭和番薯口味,吃起來沒那麼Q比較軟,另外那兩球看起來像冰淇淋的東西,是芋泥喔
,好香好好吃,綿綿綿,用料實在,其中一顆馬上占為己有!!
下午茶吃豆花,覺得是很台式的幸福,還好離辦公室很近想到的時候可以來一碗,來台中
玩的時候可以試試打鐵豆花,記得配料要加芋泥。

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