[食記] 台北 大安森林食堂

作者: Joycebe (我和我的倔強)   2015-03-15 23:00:42
餐廳名稱:大安森林食堂
消費時間:2015年/1月
地址:台北市大安區新生南路一段161-3號
電話:02-2755-0997(不能訂位)
營業時間:11:00~22:00(最後入店21:30)
網誌版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/42100966
在公司附近開了一陣子的大安森林食堂,因為自開幕來就排隊人潮不減,所以一直拖到最
近才去嘗鮮。中午12點準時騎ubike衝往店裡,約12:10分抵達,還是等了約10分鐘,食堂
魅力真是驚人啊!
在等待時,就可以先在店外研究一下菜單,食堂是從日本原汁原味搬來的,所以在日劇中
常看到的食堂各式餐點,這裡大部分都有喔!看起來很好吃,一不小心就會爆預算 。
食堂和已進軍臺灣一陣子的烏龍麵系列店一樣,先取托盤,然後隨著隊伍前進,把想要的
餐點放到托盤中,最後一起結帳。
這一區是冷食類,有沙拉生魚片等等。茶水、醬油、美乃滋也是自取。
我們前來食堂前就有先想好要點什麼,一整盤下來有蛋有肉有湯很豐富。
首先是我們最期待的漢堡排,份量適中,在食堂的菜單裡算是划算的餐點。醬汁味道偏甜
了點,漢堡排雖然厚度挺薄的,但也算多汁。底下的義大利麵就有點糟,沒有任何調味之
外,口感實在太軟爛,完全不想吃它‧‧‧
接下來是玉子燒,在日本玉子燒是加入高湯製成,口味偏甜,不過食堂裡的玉子燒反而沒
有那種甜味,說有加起司,可是實在是吃不太出來,不過口味不差就是了。
炸豬排的麵衣看起來好吃極了!份量也是不大小小的,外酥內軟還不錯。但讓我比較驚訝
的是沒有任何豬排醬汁,詢問店員以後他們是說沾醬油跟烏斯特醋,或是美乃滋,有點失
望。
可樂餅皮酥裡面的馬鈴薯很綿密鬆軟,吃得到鮮甜味,算是我比較滿意的一道菜,不過跟
摩斯漢堡的可樂餅好像也相去不遠 。
米飯選用的白米是關山米,在店裡現碾釜炊的,用心煮的米飯真的比較好吃,店裡還有香
鬆粉可以自己加。
號稱一定要點的味增湯,裡面只有豆腐和豆皮,口味非常日式偏鹹,所以我沒有喝完。
雖然店內坐了滿滿的人潮,但是大安森林食堂真的是讓我滿失望的,口味普通(也許很符合
"庶民"的概念),價格不怎麼親民,用餐環境也有點擁擠,雖然用餐當天有看到日本來的師
傅在場管理,但還是希望它在價格或是份量上能做到"大家的食堂"。
作者: kexi8088 (偏執狂)   2015-03-15 23:07:00
超普通
作者: MinaGD (Mina)   2015-03-15 23:08:00
超普通
作者: tonight0329 (...)   2015-03-16 02:39:00
超貴 像在吃地價

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