[食記] 台北內湖‧Housebistro好適廚坊

作者: agrw (莫忘初衷)   2015-03-15 21:57:44
圖文版連接:http://ferramera.pixnet.net/blog/post/194478768
餐廳名稱:Housebistro好適廚坊
消費時間:2015年/3月
地址:台北市內湖區內湖路一段367號
電話:02 8752 5557
營業時間:星期一 休息
星期二~星期五 10:00–21:30
星期六~星期日 08:00–21:30
每人平均價位:300
有無包廂:無
推薦菜色:法式吐司塔
有時候真的覺得住在內湖很幸福
居住環境好,人口不會太多,重點是有許多優質好店
像是覺旅咖啡,mastro cafe,moon river,這些cp質高的店家
這間新開的早午餐店好適廚房也在內湖,地點在西湖捷運站附近,大概步行五分鐘的距離
,算是個交通非常方便的地點
此文章為邀約文,內容為真實感受,請安心服用
招牌顯眼好找,黃黑色招牌
中午1400前點主餐送飲料真的送很大耶,大家要好好把握
早起的鳥兒有蟲吃不是沒有道理的
我們大概是下午1400到店的,店裡是坐滿的,非常熱鬧
座位大概20出頭個
以2人座位居多,也有4人大桌
最近非常流行這種投影幕喔,直接打在白牆上面
不播聲音,有種讓整個環境都很有活力的感覺
幾乎每個座位附近都有插頭也有提供無限網路,非常貼心
這邊因為不收服務費
所以餐具,杯水都是自己來的喔
MEUN
詳細菜單請參考fb
這邊菜單選擇非常多,有早午餐,蛋捲,班尼迪克蛋,法式吐司塔,漢堡,三明治,義大
利麵,燉飯,沙拉,開胃菜,墨式捲餅
其中主採的薯菜類超推薦肉醬薯條,雖然要加40元但是非常值得
另外一提這邊的漢堡麵包是使用知名德國料理歐嬤烏蘇拉的麵包,所以非常香也有嚼勁喔
餐點部分
靜岡抹茶歐蕾
抹茶味道濃,不會太甜,很香
上面的奶泡也很順口
提拉米蘇拿鐵
超久沒喝到提拉米蘇拿鐵,這間也沒有讓我失望
一直覺得提拉米蘇和咖啡其實是很奇妙的組合,妙的很美味
庫克太太三明治
自從在歐舒丹吃了庫克太太後就念念不忘,所以二話不說就點了庫克太太三明治
我只能說這位太太果然沒有讓我失望,非常讚,推薦給所有起司控
生菜沙拉則是選擇了蜂蜜芥末醬汁,非常不錯,清爽好吃
上面鮮黃的生蛋黃超級誘人的拉
吐司內餡有火腿和白醬
上面還淋上了兩種起司
肉醬薯條超好吃,這個肉醬超級紮實,是用義大利麵等級的肉醬
薯條之間混著起司,整個薯條間混滿了濃郁的起司,
吃起來真的非常有罪惡感,但是還是一根一根的吃完了......
麵包口感鬆軟香氣足,配上兩種起司,火腿和鮮蛋黃,與濃郁的白醬
嘖嘖嘖,你能抗拒的了這個誘惑嗎,還是投降吧哈哈
討海人蛋捲(附一杯飲料,柳橙汁,豆漿,鮮奶則一)
所謂討海人就是海味的蛋捲囉,蛋捲裡面混了蘆筍,蟹肉,三種起司,上面在淋上塔塔醬
汁,和炸蝦
薯菜選擇了涼拌捲心菜
土司可以選擇全麥,鮮奶吐司,貝果,法式吐司,馬芬或美式煎餅
選擇真的非常多種
蛋捲的色澤鮮黃,這邊的蛋都是用有機蛋做成的喔
我覺得最厲害的是可以把蟹肉和蘆筍混到蛋捲裡面去
滑嫩的蛋捲和濃郁的起司,清脆解膩的蘆筍與鮮甜味的蟹肉
真的是十足的討海人無誤!!
吐司配上蛋捲,真的是非常享受的吃法阿
法式吐司塔(草莓小姐口味)
沒想到法式吐司居然還可以這樣吃,完全沒有看過這樣的吃法,非常創新也很厲害
一上來就很驚艷視覺效果非常優,為法式吐司對半切塊堆成塔,上面灑上糖霜粉末
有附上一壺焦糖醬,就這樣給它淋上去你說犯不犯規
法式吐司中間夾的是用新鮮草莓跟奶油乳酪混合而成的特製醬料,甜而不膩
旁邊還有藍莓和切塊的草莓
吃起來非常鬆軟,土司本身香氣十足,份量也很大
淋上楓糖醬後更是美味,口感和吸睛程度都毫不遜色阿!!
個人覺得這個一定要吃吃看
臭臉任不負責講評:
這間hosuebistro裡面的裝潢走濃濃的美式風格,不論是牆上掛的畫和椅子,都可以看到
美國的影子
旁邊的擺設和櫃子裏面的裝飾也都很用心
如其名,hoisebistro就是想給客人一種家的舒適感
不論是在料理和環境都是這樣,希望到這裡可以好好放鬆,好好享受一頓美食
餐點部分很推薦庫克太太和法式吐司塔,分量足夠又美味
想吃的要記得先定位耶,這邊可是很容易客滿的

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