餐廳名稱：秝秝飽滿手工水餃
消費時間：2015年/1月
地址：花蓮市富國路78號
電話：03-8570192
營業時間：11：00 ~ 14：00,16：30 ~ 20：00（每週一公休）
每人平均價位：$85
推薦菜色：水餃、酸辣湯
有圖好讀網誌版：http://twinkle25.pixnet.net/blog/post/194322360
　　會來到這家水餃店，真的很隨興。
　　那一天我的行程安排是去七星潭看海，看完後再繼續往各大景點前進，不過路途比我
想像中遠，光騎到七星潭就花了快四十分鐘，而且那天天氣超級出乎意料，風大氣溫低，
到了後就不停吹海風，車又沒油，冷到沒了興致，在附近的東華大學花崙校區晃一晃、加
滿油後，就漸漸往市區移動。
　　途中經過松園別館自來水分館，門票很便宜（全票$50），還可以全額抵消費，當時
又冷又餓的我想進去找點溫暖的食物，可是裡面販賣的料理都好貴，而且剛好我又不吃牛
肉，錢花不下去，只好在建築物裡一邊擋風，一邊Google花蓮美食。此時，就讓我找到這
家手工水餃店－－「秝秝飽滿手工水餃」。
　　跟著導航飛車前往，偏偏方向感很差，迷路好久，後來驚鴻一瞥到路邊的小攤子寫著
水餃店，就是它！我非常幸運趕在13:50抵達，他們家因為是手工現包，14:00~16:30不供
應，有低消，至少要點10顆水餃，價位落在$5~$12/顆，醬料、紅茶自取。
　　水餃種類繁多，店家很貼心有一個綜合拼盤，共10顆，包含4~5種口味，初來至此什
麼都想試試，這拼盤符合我的需要，另外加點酸辣湯，這頓午餐花費為$55+$30=$85。
　　白白胖胖的水餃冒著熱氣，一口一個超級滿足，口味有高麗菜、九層塔、玉米、泡菜
豬肉、紅蘿蔔。我個人很愛高麗菜和玉米，蔬菜的鮮甜味擴散在嘴裡～　九層塔和泡菜豬
肉很特別，嘗嘗鮮也不錯。這家店的水餃餡料一吃就知道現包，如果是冷凍水餃，餡料會
結成一團，皮肉分開，不過，手工水餃的餡不同，鬆鬆的，很多汁，不會皮肉分離，真的
好好吃，撫慰了我吹海風吹到崩潰的內心！
（酸辣湯好大一碗！）
　　酸辣湯熱熱喝好舒服，跟一般市面上賣的酸辣湯有一點不同，就是這碗湯剛端上來沒
什麼味道，我還以為是我吃太重鹹舌頭壞掉XD 可是後來看隔壁的熟客，他們直接拿醬料
加在湯裡，我也依樣畫葫蘆，自行調整酸度，果然美味度激增！　店內還有無限量供應的
紅茶，一餐吃下來肚子飽到不行，暖了心也暖了胃～
　　這家店雖然是臨時起意，不過占據搜尋網頁前三頁，果然不是蓋的，又好吃又平價，
堪稱花蓮最強水餃，也是我在花蓮最念念不忘的一餐XD 店內小小的，很乾淨，料理檯也
很乾淨，給想去花蓮的朋友們做個參考～