[食記] 台北東區 姊妹們,開飯囉!

作者: nikki1208 (nikki)   2015-01-31 13:23:05
餐廳名稱:開飯川食堂
消費時間:2014年/12月
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號7F
電話:02-8771-6238
營業時間:午餐11:30-15:00 晚餐17:30-22:00
每人平均價位:300
可否刷卡:可
推薦菜色:流口水雞、美人腿、四季豆
官網:http://www.kaifun.com.tw/
好讀網誌版:http://ppt.cc/iL9e
文字版:
在畢業後、和大學同學吃開飯的頻率非常高,
一方面開飯很像吃桌菜、另外一面當然是好吃才會一直想吃阿!
那裡的燈光又是偏黃、桌與桌之間距離不會太近,
不會有吵吵鬧鬧的感覺
每桌的位置距離倒是隔一個人寬,所以硬要擠在大家中間XD
每次去那邊always點百年不變的那幾道菜
流口水G,是流口水雞拉 320元
賣相已被破壞、還沒吃大家就急著挖一口了
醬汁混著芝麻醬與辣油,
很多人都以為川菜就是辣,但其實川菜吃起來要有層次,
香麻辣就是川菜的精華、我覺得這道就很有這樣的味道
黃金美人腿 220元
這道簡單的來說就是筊白筍炒鹹蛋,
有些人不接受苦瓜的、一定要試試,鹹蛋炒菜真的是絕妙阿
也是無敵下飯的一道菜,這道從外觀看就知道不會辣,
所以不辣主義者也可以嘗嘗看
乾煸四季豆 220元
女生的局就是不會有一推大魚大肉、大家都很喜歡吃蔬菜
這裡的四季豆炒一點都不乾不扁、四季豆很乾其實可是不讓人喜愛的
感覺火侯控制得恰到好處、讓水分都保持在豆豆之中
搭配蔥與薑調味,鹹香鹹香的
臭豆腐撞皮蛋 260元
前三道真的是在開飯我熱情推薦必點的,
但這道真的是個雷,臭豆腐雖說是酥炸的、但炒過之後變得軟軟的
皮蛋中間的膏狀融入在其中、吃不出皮蛋的味道 只剩皮蛋的皮
吃了幾口沒人要繼續夾了,最後還剩1/3盤
不過這裡很值得一提的是每道菜色上菜速度差不多,
不會有那種熱炒一道一道要用搶的感覺,
最後飲料也很值得一推
花椒凍鳳梨冰沙,很好喝,但我忘了拍了 HAHA

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