[食記]台北萬華-大理街排骨麵 45年老店

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2015-01-31 13:01:31
圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/84300082
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大理街排骨麵
地址:台北市萬華區大理街93號
電話:02-23362868
營業時間:06:00~13:00,不定時公休日
消費時間:2015.01
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大理街排骨麵有45年歷史,食尚玩家推薦介紹過,營業時間從早上到中午,賣的對象主要
是在地人。觀光客主要還是到捷運龍山寺站另一頭的華西街商圈找吃的。
不要喧鬧不想排隊只想安靜吃一頓樸實味美的人,可以考慮一下!
大理街排骨麵店,除了賣排骨酥,還有肉焿、肉粽、燙青菜、黑白切。
排骨麵,一碗70元,裡頭的炸排骨酥給的不少,約5~6塊,一咬即斷,肉質柔軟,真的很
對我的味!
湯頭主要以胡椒提味,喝起來些微辛辣,裡頭還有塊冬瓜,跟一般排骨配蘿蔔很是不同。
現在想起來,有點懊惱沒問老闆有沒有單賣排骨酥,應該買點回家裡料理,煮湯、煮火鍋
都好。
嘴邊肉,一份60元,現場有不少黑白切。
隨性切了一份嘴邊肉來吃!有新鮮,處理得很好。
燙青菜,一份30元,吃肉也要吃菜。
很樸實,跟一般麵店沒啥二樣。
延伸閱讀:
◎花蓮來成排骨麵
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/82882355
◎花蓮京湘排骨酥麵
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/67890504
◎台北亞東甜不辣
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作者: nora1813 (nora)   2015-01-31 17:11:00
這家真是老店,以前在服飾店前的攤子,生意好得不得了後來移到現在的位置,人潮少了好多。乾麵配排骨酥湯 讚

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