[食記] 彰化 西門肉圓仔湯 美味及脾氣都聲名遠播

作者: rt009211 (小盛盛)   2015-01-20 11:06:46
  西門肉圓仔湯
  消費時間:2014.11
  地址:彰化縣彰化市永興路56號
  電話:(04)724 4505
  網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59762101
  西門肉圓仔湯,將小肉圓放入湯內一起食用,對充斥著油炸肉圓的彰化以及每次前陣
子常跑彰化吃遊炸肉圓的我來說,算是轉換口味的新奇嘗試,
  位在彰化市區的永興街上的西門肉圓仔,是當地知名的店家,當然除了食物知名之外
,店家服務態度之前也已經聽吉米好站的大哥說過,不過因為這天彰化當地朋友來找我順
便看展,他覺得西門肉圓仔是一間他覺得很讚的必吃店家,所以在我離開彰化之前就帶我
來此用餐,
  西門肉圓仔除了肉圓仔湯之外還有肉羹以及香菇貢丸湯,不過這天只點肉圓仔以及魷
魚肉羹而已,不過聊到店家服務態度問題我只能說因為點菜跟付錢都是當地友人,所以我
倒沒有太大的感覺,只有要拍店面時,店員很兇地制止我而已,但覺得納悶的是我在店內
拍時他們明明就有看到,而且如果不要拍的話我也不會硬拍,但店員竟然用超兇的語氣制
止就會讓人有點不爽了,
  魷魚肉羹湯(NT.40),魷魚肉羹湯其實不算太大碗,但是碗內滿滿的配料真的是嚇到
我了,裡面除了肉羹的肉份量不少之外,連魷魚很多片而且光是個體就非常厚實,而且加
入魷魚也才多10元而已,讓我覺得不禁是太划算了,
  而這肉羹的滋味很棒,湯頭非常甘醇,由於雖然厚實,但也不會太過難咬,反而有種
很有咬勁的口感,而肉羹的肉質也很鮮美,跟魷魚以及湯頭都搭得很不錯,這肉羹的風味
我真的還挺喜歡,
  肉圓仔湯(NT.30),一份肉圓仔湯內共有五個小肉圓仔,以這價格來說感覺不算太貴
,不過看起來就是一般小小的肉圓,實在感覺不出來這肉圓仔有何獨到之處,可以讓當地
人這麼推崇,
  結果一入口馬上就知道這小肉圓會如此受歡迎的原因了,肉圓的皮用的是地瓜粉所製
成,所以肉圓看起來晶瑩剔透,而且外皮Q彈有勁,而內餡部分不是一般常見的豬絞肉,
而是小塊的豬肉塊,吃起來會比較有口感也比較好吃,而最棒的地方就是一入口的當下還
會爆出鮮美的肉汁,也難怪這個肉圓仔會吸引如此多人前來,
  西門肉圓仔的圓仔湯確實有其獨到之處,以美味度來說可說是無話可說,不過以服
務態度來說,雖然我僅有被店員兇一下下而已,所以感受不會太深,但看到其他網友在網
路上分享的血淚文,以及吉米哥說他因為服務態度超級差所以20年前就不吃西門肉圓仔湯
的經歷來說,我想我吃過這一次就夠了,不需要再來受氣了。
延伸閱讀:
【彰化】阿三肉圓:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59346667
【彰化】吉米好站:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59006767

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