[食記]台中Copain可愛和風義式小餐館

作者: diet83 (Crystal)   2014-08-23 13:48:19
餐廳名稱:Copain Italian Fine Food 義式廚房
消費時間:2014/02~08
地址:台中市大容西街55號
電話:(04)2328-5686
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:30
每人平均價位:300~400
有無包廂:無
推薦菜色:鮮菇烤嫩雞奶油焗烤飯.烤布蕾
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有圖有真相版:
http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/179847757
除了日本料理之外,安蹄也很愛吃義大利麵,
今天要來介紹最近安蹄回頭率頗高的義式小餐館,環境價格餐點四顆星✡✡✡✡
而且聽說是東京來台灣開的分店(真的假的吶?)
這間位於最近競爭很激烈的大容西街,這裡很多裝潢漂釀的小店。
人很多雖然建議訂位,但是安蹄幾乎都是五點半一開門就進去,
幾乎沒等到什麼時間,沒幾分鐘就可入座。
這裡的餐點都很平價,平均180元~250元之間,加套餐+50元。
環境是不是很有日式雜貨鄉村風的感覺,木頭的裝潢加上不多的擺設,
自然清新的風格,好適合文青呀!
↓↓↓半熟玉子培根Pizza↓↓↓
第一次造訪就是衝著它的“半熟玉子培根Pizza”,聽起來就很和風的義式料理,
安蹄最愛薄皮Pizza+半熟蛋,兩種元素加起來,
還沒看見到Pizza本尊就覺的好好吃,
一直想著要拉著牽絲和半熟蛋汁的pizza,大口吃下去。
But…but…幻想是現實總是有差距的,
一上桌安蹄心中吶喊:老闆!人家的蛋怎麼都熟了吶!
因為看人家部落客寫的的蛋都是半熟咩。
雖然無法勾著濃厚蛋汁吃下去,但是不減這個pizza的好吃程度,
口味很清爽,培根鹹度也剛好。
別人形容的是好吃玉子燒,這個就是好吃的蛋餅吧,淚……。
↓↓↓和風照燒雞肉pizza↓↓↓
和風Pizza加碼再介紹,二訪又點了一個和風pizza,
淋上美奶滋甜甜鹹鹹的有點像大阪燒,
pizza上桌後,另外附上一碗海苔自己另外再撒上。
第一片有哇嗚的感覺,是好吃的!海苔的香氣加上甜甜的內餡跟嫩雞肉
第二片就喔的fu,安蹄很難下手第三片,口味有點甜,容易膩。
兩個人要分著吃完安蹄就覺得有點痛苦了!
↓↓↓海鮮白酒義大利麵↓↓↓
安蹄吃軟不吃硬!通常都會跟店員說麵煮軟一點,
這裡的義大利麵安蹄吃起來覺得偏硬喲!
看起來很清淡的清炒義大利麵,麵條還是有入味,蛤蠣、淡菜、鮮蝦跟透抽給的份量還不少,
而且吃起來新鮮,白酒湯汁伴著麵條還是有海味。喜歡清炒的點這道!
↓↓↓漁夫風海鮮茄汁義大利麵↓↓↓
茄汁風味的海鮮義大利麵,看到沒,茄汁醬有好好的擁抱住麵條吶!
海鮮也是給的夠多,還是去殼的蝦,手不用弄髒髒了。
酸酸甜甜的番茄醬汁調味的剛剛好,感覺有新鮮番茄的清爽酸味,
不膩口,很開胃一口接一口。
↓↓↓海鮮茄汁燉飯↓↓↓
啊!又是海鮮捏~
這道一上桌哇賽!看起來好濃稠好美味,也是好開胃的一品,番茄味道更濃!
米粒心是有點偏硬的,喜歡吃軟飯的(唔!),可以請廚房做調整。
↓↓↓鮮菇烤嫩雞奶油焗烤飯↓↓↓
穿襪子的鐵鍋上桌了!!小心邊緣很燙。
這個仙姑要讓安蹄升天了吶。
上面撒著cheese 粉的表皮烤得脆脆的,飯也有焦焦的口感;
雞肉看起來普通,但是咬下去真的不是開玩笑的嫩吶!
Cheese會一直綿延不絕,(cheese你要去哪兒~~~)
怎摸那麼好吃啦!好推這道。
↓↓↓烤布蕾↓↓↓
好可愛的小陶鍋烤布蕾,這個也是安蹄每次幾乎都會點的一道。
除了烤的脆脆的焦糖,裡面香草籽好多吶,濃濃奶香香草香,
不是布丁滑嫩的口感,但是安蹄每次都是慢慢的抿著吃完,
然後一直用小湯匙把邊邊殘骸摳下來,好心酸的吃完了!
這家和風義式小餐館的服務真的很有日本做事的fu,
很有禮貌很親切,也還有操著日本口音的可愛服務員小姐,推薦!
Address:台中市大容西街55號
Tel: (04)2328-5686
安蹄感想:想吃大陶鍋烤布蕾。
謝謝大家掰
我們下次見!

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