餐廳名稱：hot 7 新鉄板料理(家樂福桂林店)
消費時間：103年7月
地址：台北市萬華區桂林路1號4樓
電話：02-23831199
營業時間：11:30~14:30 17:00~22:00
每人平均價位：NT290+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文網誌版：http://saihan2.pixnet.net/blog/post/106202837
終於千呼萬喚的吃到 hot 7 啦~ 從年初開始講
位子不是訂不到不然就是時間無法配合
一個月以前開始開放訂位唷 所以我6/16營業時間一到就馬上打電話進去了
選了一個離家比較近的店 就是位於西門町那兒的家樂福~
家樂福樓上的美食街 設計得很漂亮 這邊光王品集團的店就有3間!!
除了 hot 7 外 還有品田牧場與石二鍋
終於到店門口囉
店內的裝潢很昏暗 跟ikki的感覺還有色調都很像 就是走黑與紅這兩色系
環顧店內 可以發現煎台並不多 這就表示集中在某幾個地方料理 煎台的位置不多
很幸運我們是在煎台前面的位子^^ 吃鐵板燒就是要作在煎台前面才有FU阿
還有看一下師傅的手藝 在hot 7裡面的師傅都很年輕 烹調的過程中規中矩
就跟外面的130元鐵板燒差不多囉~千元的夏慕尼就有差嚕
菜單&餐具 價位NT290+10%
由於我們是訂5點半的位子 所以還很空~
沙拉-蓮藕鮮蔬沙拉
簡單 清脆又開胃的沙拉 和風芥仔醬的醬汁味道剛剛好
飲料-仙草冰鑽&蕎麥決明子茶(熱)
沒有提供白開水 飲料就這一杯了 喝完如果要再續 仙草冰鑽一杯NT80
至於熱的不曉得多少 畢竟夏天 大家都點冰的居多
而且熱的天氣 喝冰的喝很爽快 一下就喝完了 自然也會聽到客人問
然後聽到一杯NT80 就沒人續杯了XD
自己覺得還不錯 喝起來的感覺讓我想到鮮芋仙的仙草冰
湯品-和風牛筋清湯
半筋半肉的牛肉 湯很清淡 不會很鹹 淡淡的但不失牛肉清湯的味道
湯品-銀杏牛蒡雞湯
兩個湯相較之下 我比較愛牛蒡清湯 因為本身愛清湯 又很愛牛蒡
牛蒡跟雞湯 真的是好夥伴 不鹹不油好好喝~
師傅料理主食中~我的鍋燒壽喜牛洋蔥已經料理完畢保溫中
看著師傅料理著自己的餐食 不僅吃起來安心 也讓客人與師傅能有互動拉近距離
網友們一致推薦鍋燒壽喜牛
衛道上來說不會像外面的百元鐵板燒那樣的死鹹 芶了一堆醬
七分熟的牛肉 搭著爽口的洋蔥 味道還OK囉
主食-香煎櫻桃鴨腿
個人覺得味道沒有壽喜牛來的好吃 外皮煎得酥脆 但有一點點乾
當下再吃主食的時後心想 沒有飯 直接這樣吃好怪 吃了幾口之後飯才送上來
御食-蒲燒鯛魚蒸飯+梅漬大根
使用台南11號在地好米 軟Q好吃 不會太乾 蒲燒鯛魚就...本身就不太愛吃魚@@
梅漬大根 脆脆的 一點酸一點甜 還OK
很妙的時間點上來時蔬-豆芽菜炒洋蔥南瓜絲 飯都快吃完了才出現
味道也就還OK囉 Eric不吃豆芽菜 兩盤自己吃完
想要知道今天的時蔬是什麼可以問服務人員 看網友分享有青江菜跟高麗菜
甜品-銅鑼燒
餅皮的顏色煎得很漂亮 裡面的餡料也很豐富 不太甜的大顆紅豆餡
不過吃起來不會很驚艷就是了(普普)~
整個吃完的用餐時間約1小時左右 整體來說還OK
份量上來說還可以 有一點點吃不飽 主要還是吃氣氛跟服務為主
比較希望能夠提供開水來喝 吃完就跑去家樂福買喝得去了