[食記] 桃園 都鮨日本料理 超讚推薦

作者: x1217xx (達達大師)   2014-08-04 23:07:30
餐廳名稱:都鮨料亭(預約制~最好5天前預約)
消費時間:2014年/8月
地址:桃園縣春日路142號
電話:(03)3470002
營業時間:(AM11:30–PM02:30)←中午需6位以上才接受預約
(PM06:00–PM10:00)
週一公休
每人平均價位:低銷3000元,也有4000元菜色
如果要5000元菜色最好預約時告知。
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:無栔單料理料
抱歉相機是 XM1 對焦超慢,準焦率很低,很多照片傷眼,多包含。
FB照片 http://0rz.tw/iIwim
只有圖的連結
http://0rz.tw/Rzchh 店門口
http://0rz.tw/0CtPs http://0rz.tw/piR48 小林師傅
http://0rz.tw/V0slj 青螺(口感好脆,可以咬好久,愈咬愈香)
http://0rz.tw/0WJXK 北海道岩蚵
http://0rz.tw/ZG4VC 真子鰈魚
http://0rz.tw/H7Q3z 口感非常輕脆,但又沒石斑魚這麼韌,有點像龍蝦生切片口感
http://0rz.tw/3SJfI 熟成後的鮪魚
http://0rz.tw/8oQlf 鮪魚在碳火下微烤後,做成握壽司
真的入口即化,真的是太好吃了,這是第一名。
http://0rz.tw/gD9my 完全沒有半死不活蟹的阿摩尼亞臭味。
http://0rz.tw/OQ9on 牡丹蝦
http://0rz.tw/leeMK 做成了壓壽司
http://0rz.tw/7cbUx 不知道是什麼鯛魚。
http://0rz.tw/cMWer 鮭魚卵
http://0rz.tw/WgCP1 鮪魚肉
http://0rz.tw/KXmy1 極品海膽
http://0rz.tw/a0bzK 準備合體 http://0rz.tw/T76k7 合體後(像畫一樣,超美)
http://0rz.tw/ZGMC9 澳洲和牛
http://0rz.tw/g9oCg http://0rz.tw/1GsGO 切面油花
http://0rz.tw/FZRhC 底下有一顆溫泉蛋,混著起吃,真的非常香,牛肉超軟嫩
http://0rz.tw/JLOa6 烤叉燒
http://0rz.tw/Hmvq7 又軟又厚,吃完後感想:拉麵店的叉燒真的是爛爆了!
http://0rz.tw/FiPhd 甜點是 杏仁豆腐+黑糖+芒果+日本葡萄
有客人說,她在日本買,一串要3000$
這樣的葡萄平常真的吃不到
我12月生日一定要在來,5000塊,真的超值!
太多日本料理店會打混摸魚了,什麼第一道和風沙拉(這成本多少~騙3歲小孩嗎?)
喜歡熱鬧氣氛,熱愛把所有的錢花在食材上,真的值得一吃再吃。

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