[食記] 台北-Fifteen 15那不勒斯披薩屋

作者: tong817 (tong)   2014-03-04 09:45:47
餐廳名稱:Fifteen 15那不勒斯披薩屋(和平店)
消費時間:2014年2月
地址:台北市和平東路二段118巷4-1號1樓
電話:(02)2377-1142
營業時間:11:50~22:30
每人平均價位:350
推薦菜色:時蘿綜合海鮮pizza、弗羅提那pizza
圖文好讀版: http://tongblack212.pixnet.net/blog/post/88573286
「Fifteen 15那不勒斯披薩屋」PIZZA的特色就是手工現做,
且全程不使用桿麵棍,堅持在客人點選完披薩的口味後
,師傅以雙手揉製麵糰,之後再抹醬、鋪料、並送入窯烤
Fifteen 15室內位置不多
除了室內室外座位區
還有吧檯
師傅窯烤區
Fifteen 15那不勒斯披薩屋在公司附近
每次都只是經過,一直沒機會品嘗
今天歡送同事就舉辦在這邊
人多點pizza也好點
因為我們人多
所以都點10吋pizza
並請店家將pizza在切小塊一些
好讓我們好分食
就來看看我們點了什麼吧~~
白松露蘑菇羅勒pizza,10吋,320元
白松露蘑菇羅勒pizza看起來樸素,賣相其實並不是那麼好。
這款pizza是以白松露醬和黑松露油做為基底,搭配新鮮羅勒葉及綜合蘑菇,烤出爐後,
再灑上綜合起司。
一口咬下,白松露的味道很濃郁,其實白松露的味道不是每個人都喜歡,愛的人很愛,
不喜歡的人也很多,我其實是屬於不喜歡的,還好很小塊,要不然對我來說會很膩口
Fifteen 15的餅皮是薄餅,
不過吃的到麵皮的香氣及彈性
羅勒青醬燻雞pizza,10吋,340元
是以羅勒青醬為基底,搭配煙燻雞肉、綜合蘑菇、洋香菜,烤出爐後,再灑上綜合起司
青醬的味道其實不濃郁,喜歡青醬的可能覺得不夠,但整體搭配算是非常協調
弗羅提那pizza,10吋,360元
以大蒜醬作為基底,搭配新鮮菠菜、義式培根、半熟有雞蛋,烤出爐後,再灑上綜合起司
一上桌的時候,這道pizza很吸引我
上面鋪了新鮮的菠菜和綜合起司
最重要的就是中間融化的有機半熟蛋
咬一口
蛋汁的香滑在嘴巴裡化開
同時有起司的香、波菜的鮮甜及整塊的培根
非常美味
整個非常推薦~~
時蘿綜合海鮮pizza,10吋,500元
以大蒜醬作為基底,搭配新鮮時蘿、白蝦仁、花枝、蟹肉腳及伯尼西摩起司、檸檬,
烤出爐後,再灑上綜合起司
這道是當天我的最愛~~
一入口馬上品嘗的到三種海鮮的鮮甜滋味
海鮮非常新鮮
蝦子格外大隻
搭配蒜醬和新鮮時蘿
非常美味不膩口
蜂蜜馬鈴薯堅果pizza,10吋,320元
第一次嘗試甜口味的pizza
主要有炸馬鈴薯、核桃、杏仁片、蜂蜜及綜合起司
炸馬鈴薯感覺是鹹的
搭配蜂蜜甜的
其實第一口吃下不是那麼習慣,鹹甜鹹甜感覺很奇特
核桃與杏仁片的脆度增加了層次感
香蕉巧克力pizza,10吋,300元
主要就是香蕉和巧克力,搭配麥斯頓起司
這款披薩一送上桌,整個就瀰漫了巧克力甜甜的味道
一口咬下
香蕉+巧克力整個就是絕配
麵皮上還灑上了糖粉,卻不會甜膩
整體而言算是一間非常不錯的餐廳
目前有VIP專案
有需要可以參考囉~~
另外Fifteen 15那不勒斯披薩屋每月15號!外帶披薩買大送小喔!
Fifteen 15那不勒斯披薩屋
【和平店】
營業時間:11:50~22:30
地址:台北市和平東路二段118巷4-1號1樓
電話:(02)2377-1142
【光復店】
營業時間: 11:30 ~ 22:30
早午餐供應時間 11:30 ~ 17:00
地址:台北市光復南路280巷36號1樓
電話:(02)2721-8994

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