餐廳名稱：HANA CAFE(忠孝店)
消費時間：2014年/2月
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號
電話：(02) 2711-0933
營業時間：週一至週四：12:00-21:00
週五：12:00-22:00
週六至日：11:00-22:00
每人平均價位：300
推薦菜色：印度培燻咖哩飯
官網：http://www.hanacafe.com.tw/
有圖網誌好讀版：http://hsiangling5.pixnet.net/blog/post/88840256
文字版：
會知道HANA CAFE是因為朋友的臉書打卡，
後來在東區巷弄裡偶然發現了HANA一店，
看起來恬靜且頗具濃厚的日雜氣息，讓我放入了口袋菜單，
於是在GROUPON上看到這家店舉辦的團購便立刻決定來試試水溫。
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這次團購券的優惠及價格如下圖：(借用團購網站的圖片)
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店家外觀環境快速以幾張圖片帶過：
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進到店裡後，說明用餐人數後便向店員表示今日要使用團購券，
店員很親切地詢問我們：「沙發區可以嗎？」
於是我們就在這個被隔起來的兩人沙發區裡準備享用雙人甜蜜套餐。
透明玻璃和毛玻璃交互擺勒所呈現出來的感覺若隱若現，
是讓人感覺舒適的半開放空間。
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再來幾張店裡隨手拍的照片：
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店員會先遞上團購券的點菜單，
並且以簡單的方式清楚地向我們說明點餐規定。
和朋友討論過後，我們決定點用一鹹一甜的餐點。
於是在看過菜單後，因鬆餅的單價較低，
我們便決定點用英式下午茶，鹹點的部分則是點用印度培燻咖哩飯。
飲料的部分，則是分別點了香橙特調茶(HOT)和新鮮水果茶(HOT)。
本來我們是要點用綜合維他命水果茶的，
但後來店員過來重複確認點餐內容的同時，
提醒我們綜合維他命水果茶喝起來會有頗重的B群味道，
並且推薦了稍微酸甜的漿果森林水果茶。
但因為這兩種水果茶都是無咖啡因的，
店員再次提醒我們喝起來的味道會偏淡。
但因為當時我非常想喝水果茶，於是在店員的推薦之下，
便點用了HANA廚師親自用新鮮水果熬煮的新鮮水果茶。
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可能是因為我們在中午開店後沒多久就進到店裡，
加上當時店裡用餐顧客不多，我們的餐點在十幾分鐘後就陸續上桌了。
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英式下午茶 NT290
色彩繽紛的沙拉、甜點以及麵包，在白色的托盤上顯得特別美味。
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是和風醬口味的沙拉，添加了些許堅果，份量不多。
對於那時候還是空腹的我們，其實吃起來是很清爽開胃的。
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一如HANA店名的切片吐司，抹上鹹奶油烤過之後有淡淡的麵包香氣。
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灑上些許糖粉的水蜜桃塔和吃起來口味普通且稍微偏乾的司康。
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應該是罐頭水蜜桃，內餡是過甜的卡士達醬，且塔皮吃起來稍嫌乾。
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應該要趁熱就立刻吃掉的焗烤番茄盅，
在室溫下冷卻極速後的這道開胃菜，
很難用餐具挖起來好好品嘗，是我第一道沒吃完的菜。
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在這道英式下午茶裡最合我胃口的焦糖烤布蕾，
雖表面的砂糖份量算少，但至少把砂糖烤得很酥脆，
奶油則是不膩，我想是被上面點綴的莓果給稍微緩和了。
重要的是布丁本身是奶味很重的，且口感吃起來不會偏硬，
也不會有沒蒸熟或是結塊的蛋體。
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這勉強要說也應該是個幕斯蛋糕吧我想。
在一團看似巧克力還是咖啡的本體上，
以一小顆我最不喜歡的色素軟糖來當點綴。
直到我吃了第一口之後才確定這是稍微偏苦的巧克力幕斯狀物體。
不是濃純巧克力，而是那種像是咖啡裡和著頗淡的巧克力味，也就是摩卡的味道，
但因為混合在幕斯和奶油裡，本身的味道又被稀釋掉了一半。
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幕斯體內有著些許的堅果果仁，但吃起來卻是偏軟的口感，
感覺像是在水裡泡上一整天而後發脹的那種感覺。
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但因為同行友人是巧克力絕緣體，於是我一個人準備默默吃完。
但就在我吃到一半開始覺得膩，
心裡突然浮現著這怎麼吃也吃不完的想法的同時，
才發現這幕斯竟然非常巨大地佔了三分之二的體積吧，
吃到最後竟然陷在稍微崩潰的小劇場裡。
而最底層的餅皮吃起來鬆軟，但每一口和每一口之間卻是帶著非常黏膩的糖體，
也就是說，雖然餅皮是軟的，但口感又黏又甜。
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這以高腳杯盛裝著的粉紅色餐點，朋友和我很有默契地留到最後才決定要吃。
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搖動了好幾次杯身，發現裡面是不會動的液體，
才赫然覺悟這是果凍阿阿阿阿阿。
但用湯匙挖起來後呈現的卻又不是正常情況下看到的那種果凍。
有點破碎的型態，介於液體和固體之間。
是非常人工的草莓味道，朋友和我僅試了一口後，
便全身雞皮疙瘩而不敢再吃下一口了。
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濃湯則是喝起來很香濃，且湯的濃稠度應該是用奶粉和奶油去炒出來的，
湯品裡面剁碎的蕈菇份量不少，喝在嘴巴裡的每一口都可以感受到奶味和菇味的雙層味覺
。
很可惜濃湯只有一份。
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印度培燻咖哩飯 NT230
才一上桌，非常香濃的咖哩味便撲鼻而來。
本來以為是白飯和咖哩醬分開，然後再淋在飯上食用的那種。
老實說，在第一眼看到這道菜的時候，對於既不喜歡吃軟飯，
當然也不喜歡吃濕濕黏黏的燉飯的我，一點都不想拿起我手邊的湯匙，
這很明顯看起來就是一副我最討厭的燉飯貌阿阿阿阿阿。
但朋友在吃了幾口後，一直鼓勵我試試看。
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這咖哩醬很明顯就是和白飯攪拌在一起煮的阿，
根本不是最後淋在白飯上的。
每顆飯粒都沾附了滿滿的咖哩醬吶。
內心的小宇宙根本準備再次崩潰。
吃下第一口，我的眼睛卻瞬間亮起來了。
這白飯的口感不像一般燉飯那麼軟爛，稍微偏Q，
且每一口的白飯所裹著的咖哩醬都很均勻。
而咖哩醬本身的味道頗為辛辣，
但非常濃厚實在的咖哩味在嘴裡化開，
讓我即使需要一邊喝白開水才能解辣，還是想要再點一盤吶。
後來我在吃完這半盤的咖哩飯的同時，也大概喝掉了三杯白開水有吧。
這道咖哩飯真的是我今天最喜歡的一道菜色了。
本來印象都停留在下午茶店的鹹點不太值得期待，
但HANA的咖哩飯該說是徹底讓我這個既定印象崩毀，且讓我相當驚豔。
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雞肉份量不少，且很鮮嫩。或許是因為咖哩本身的重口味，
一向對於雞肉味道很敏感的我，並沒有排斥這道菜裡的雞肉。
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香橙特調茶(HOT) NT180
裡面放的是可回沖的茶包，喝起來就是淡淡的香橙味，
加上本身未添加糖，對於不太愛喝茶的我，當然沒有什麼吸引力。
店員在送上熱茶的同時，也會送上一小盅白砂糖讓顧客依個人口味添加。
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新鮮水果茶(HOT) NT180
這是在店員推薦之下所點用的，
聽說都是HANA廚師每日用新鮮水果現熬的。
喝起來的味道頗為濃厚，雖酸甜但頗偏像那種百香果的酸，
喝起來的口感偏濃厚且甘順，不是那種加了水後的稀釋感。
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打開茶壺的杯蓋後，裡面是切片的蘋果和柳丁。
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店裡的用餐環境讓我感到相當放鬆且自在，
雖說每個區域都用內建玻璃和門窗隔開，
看起來被分割了好幾個區塊，相當封閉也相當開放。
在視覺上，不如一般餐廳來得寬敞而一目了然店裡的每組顧客的所言所為。
在聽覺上，不如一般開放空間來得吵雜。
在心裡的感受上，即使是在餐廳裡，也擁有相當部分的自我空間。
另外，店裡是不限用餐時數的。
這對於想要坐下來放鬆好好和姊妹淘聊天的我們，的確是個很合宜的選擇。