[食記] 信義區Joyce East 肋眼牛排銷魂的多汁

作者: aner   2014-03-03 22:32:10
餐廳名稱:信義區Joyce East
消費時間:2014年/2月
地址:台北市信義區信義路五段128號1樓
電話:02 87896128
每人平均價位:1800元
可否刷卡:可
有無包廂:有
圖文網誌版:http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/88680875
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廠商的春酒宴 設定了牛排餐廳
但又要限於要有包廂以及可容納十多人的大圓桌餐廳 這樣的條件其實並沒有很好找
畢竟西餐仍是以長形桌為多 所以在絞盡腦汁後
選了這家在信義區已屹立不搖的Joyce East 我也好久沒來了
如果各位大大有知道台北市那裡有 1.大圓桌 2.包廂 3.好吃西餐 的餐廳
也麻煩告知我一下吧
今日的套餐
[餐前麵包] Joyce East選了3-4種不同的麵包供選擇 我選了這個葡萄乾黑糖麵包
非常紥實是歐風的麵包 皮則是有厚度兼咬勁 愈嚼愈香
麵包可以續 基本上 在上主餐之前 服務生看到麵包籃空了或只剩一個
都會再主動送來麵包 這點服務是頗到位的
[蒜香蘑菇炒鮮蝦田園蔬菜沙拉] 清爽可口 蝦肉鮮甜 醬汁酸酸甜甜 開胃又不佔胃 好
菜好菜
[鮮蟹肉風味南瓜湯] 份量不少 蟹肉細細碎碎的伴隨著南瓜濃湯的濃厚感一起入喉 相當
順口
這南瓜濃湯跟一般南瓜湯不同 雖然也有加奶油 但「奶味」不如我印象中的南瓜濃湯
倒是可領略到南瓜泥+細蟹肉的香氣和口感 大推
[碳烤熟成美國特級肋眼佐海鹽胡椒] 基本上是6盎司的肋眼 配上下方烤過的蒜片 茄子
紅椒 薯塊 和綠色蔬菜 配上海鹽以及芥末醬
服務生在送上牛排後 還會再為每位賓客淋牛排醬和肉汁
餐廳建議七分熟 可能因為廠商提前告知 服務生並沒有詢問我幾分熟 就直接以建議熟度
七分熟處理 還好我平常也不吃太生 白盤配上七分熟我還可以接受
肋眼牛多汁有嚼勁 順著牛排筋肉切下牛排肉 送進口滿足充滿鮮牛汁的香氣
[特製甜點] 巧克力蛋糕 附上小部分的水果以及兩顆水果軟糖 這甜點就沒有太多的驚
喜了

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